可愛い話

現在、娘は女子校に通っている。女子校の１０年生。
イギリスの学校制度、、、、基本的に日本と比べると中学生時代が少し長い。
小学校６年生終了の後、中学校は７年生から１１年生まで。
１１年生が終わった時点で、職業訓練校のような仕事に直結する技術を学ぶ専門学校に進む生徒も多い。１２年生１３年生はシックスフォーマーと呼ばれ、高校生として同じ学校に残る生徒もいれば、１２年生１３年生になる時に、その先、勉強したい科目によって、その科目のある学校に転校する生徒も出てくる。

シックスフォーマーになると、、、、制服はもう着ない。
娘の女子校、１２年生からは男子も入学可能なため、学校には私服の１２年生１３年生の男子が混じっている。
近所にある男子校は、反対に１２年生から女子も入学可能なため、学校には私服の１２年生１３年生の女子が混じっている。






”　シャーロット、またシックスフォーマーに好きな人ができたのよ。　”


珍しく楽しそうに友人の話を始めた娘。
シャーロットはその彼と時々、学校内ですれ違うのが楽しくてしょうがないらしい。。。。


”　その人とすれ違うと、彼の位置を時計に見立てて、シャーロットに知らせるの、、、　もちろん、彼には私たちだけのニックネームもあるのよ。　〇〇が２時の方向にいます！　とか、、、、４５分の方向にいます！　とか、、、、　”






なんだか、、、、聞いているだけで、、、、可愛い世代だ。


”　シャーロット、今度、家に招待すれば？？　自分の部屋もできたんだし！！！　”

”　家に呼んで、何やるの？？　何を話していいのかわからないんだもの、、、、家に呼ぶのはいいや、、、、　”




１５歳の私、、、、、勉強そっちのけで、おしゃべりだけしに学校に行っていた、、、、、
友人を自宅に呼んでも何をすればいいのかわからない。。。？？？　娘の発言には理解不可能。
自分のお腹にいた生き物ではあるのだが、、、、完全に別物。
それでも時々、突然始まる、可愛い話。。。。

聞いているだけで可愛い話がもっと聞きたい。

ちょっと進展？それでも、ウーーーーーーー

もしかして、、、義理の妹からだったらどうしよう、、、、と手が止まりながらも、、、夕方の電話に出てみた。
その電話は、現在お世話になっている不動産屋のベンからであった。

" How are you? "


と聞かれると、、、、中学生英語、教科書の最初のページ、、、あの繰り返し練習が頭のどこかにこびりついている、、、
反復練習の恐ろしさ、、、、
しかし、これ以上、気の利いたことが言えない、、、、、このフレーズがどうしたって自然に、ものすごいスピードで出てしまう。。。。


" I am fine, thank you, and you? 　"




”　メールでも伝えた君たちが部屋を探している地域の物件なんだけど、、、、今までのテナントが７年住んでいたから、カーペットとか変えたり、ペンキ塗ったりが入ると思う。ふた部屋のアパートで最上階。ヒーターも全て電気。そして、もう一つ、同じような地域に、これは内装全て新しいという物件も出たんだよ！　これは家賃がちょっと上がってしまうんだけど、、、、。なのでうちからは希望地域に二軒、来週、内見をアレンジすることが可能だよ。一つは最上階のアパート、値段は理想、カーペットなど新しくなる、、、、、もう一つは内装完全に新品、だけど値段がちょっと上がる、、、、まあ、見てごらんよ！　”



いつもは素っ気ない感じのベン。なのに結構熱血に語ってくれたのが嬉しかった、、、、、、
来週、二つの物件とも内見させてくれるとのこと。



そして、メールをチェックしてみると、、、、
メタボがいるときに数件、物件を見せてくれた女性、アナリサからもメールが、、、、


”　連絡が遅くなってごめんなさい。前に話していた物件何だけど、やっと大家さんと会えたのよ。家賃は少し希望より上がるけど、絶対に気に入ってもらえると思うの。そちらの引っ越し予定をもう一度、確認させてください。　”


こちらの女性が勧めてくれているアパートというのは、教会の中をアパートに変えたという、、、、外側古いけど内側モダン、、、、というおしゃれな物件（らしい）。　
家賃は、、、、ちょうど、、、、ベンが案内してくれる物件の真ん中。


ベンは私たちの生活状況を全て理解してくれている。ベンの会社が管理する部屋に引っ越すのが一番、簡単であるだろう。。。。
アパートの最上階、、、、階段は大変だろうが、夏休みの日本への一時帰国など、長期で家を空ける時があると思うと、戸建よりもちょっと安心感がある。
しかし、、、、１万円、、、２万円弱の違いで、ピカピカ真新しい内装の部屋となると、、、、そこは、、、、、うなる。ウーーーーーーーーーー　どうしよう、、、、、、


アナリサはメタボにもあっている。私たちの生活状況を知った上で、物件を紹介しようとしてくれている。
アナリサが紹介しようとしてくれる物件は家賃的に、ベンの紹介してくれるものの真ん中。
外は教会、、、、中はモダンなふた部屋、、、、、かなりオシャレ？面白そう！！　やはり、、、、うなってしまうだろう。　うーーーーーーーーーーー　どうしよう、、、、、


３つの物件。どれも娘の学校へは徒歩３０分弱と、現在の感じとは変わらない。
３つの物件。どれも同じような地域にある。






決まるときには、するりと決まるものだ、、、、、

母がよくいうセリフ。

どう、もがいても成るように成る。




３月２２日までの引っ越し、、、、、焦るようで、、、、結局は、どこか、何とかはなるだろう、、、、、、、とは思っている私ではあるのだが、、、、、
ウーーーーー　どうしよう、、、、
紹介してもらえる物件はどれも、、、、それぞれに、、、、魅力的である、、、、、、




ウーーーーーーーーーーーーーーー

2016 香港経由ー11

広島は家族で回ったのだが、名古屋でメタボとはお別れ。
メタボはそのまま東京を目指し、娘と私は名古屋で下車。
今夜の宿をめざす。

今夜お世話になるのは、私の高校時代からの友人宅。
友人宅に到着すると待ってくれていたのは、友人の旦那さんが用意してくれた豪華な夕飯！
魚から自分で選んでくれたとのこと、、、




うちの娘より一つ年上の息子さんが一人。
彼は横のテーブルでたこ焼きを焼いてくれ、、、
いたれりつくせりーーー



すでに布団を敷いてくれていて、そこにはタオルのプレゼント、、、、

えーーー
こんなことまでしてもらって、、、
ここは友人宅だよーー

美味しいご飯を頂き。
ゆっくりシャワーを浴び。
タオルまでプレゼントされ。
用意してもらった娘と私の布団は客室に。


ゆっくり気起きた翌朝。
友人は近所の神社の掃除当番。
朝食は用意され。




自然光にて、友人の素敵な家の写真を撮ることに。
彼女達が家を建てた時からずっと来たかったのだが。
やっと実現！！
それは建築関係の雑誌にも載ったぐらいのオシャレな空間。






階段で繋がれた向こう側には、カバンのデザイナーである旦那さんの仕事場が。



そして夫婦の部屋。そして息子の部屋。





建築家に任せて作ってもらったというこのお家。
まさにその建築家さんの一作品！

「 そこ開けてごらん！」



言われて開けてみると、、、、、



お仏壇が現れた！


名古屋飯を満喫し。
岐阜出身のシェフのかき氷で最後を締めた。












本当にありがとうーーーまき！！

2016 香港経由ー4

日本に来て、私がやりたかったこと！


バスツアー参加！


こんな馬鹿っぽい提案に、すぐに賛同してくれたKママに感謝！！！
Kと娘、Kママと私。

Kママ宅に一泊でお世話になったのが遠い昔、、、
今では一時帰国の際には2泊させてもらうのが定着。
2泊お世話になる事とバスツアーをつなげて日曜に会う事に。

イギリスから、、、細やかではあるのだが、お土産片手にバスツアー集合地点を目指す！
朝早い電車を捕まえての移動ではあったのだが、、、
通勤でもなく
通学でもない！
足取り軽くーーー






あれ？
でも、、、、
何か、、、足りない？！
あれ？？！！








お土産の袋がない！！


それに気がついたのは新宿を目指す中央線の中、、、


お土産、持って家を出たのに、、、
中央線に乗る自分の片手は空っぽ、、、、、


冷静になれーーーーー
家から出て、、、
それからどうした？
思い出せーーー
思い出せーーーー


お土産を入れた紙袋、、、、



最寄り駅にてスイカカードにチャージをするため、、、
一旦、足元に置きーーーー



スッカリ
サッパリ




忘れていた、、、、


あーーー
京王線の忘れ物問い合わせ先を調べ。
バスツアー集合先、上野にて、一度電話を入れてみるも、、、

「 営業時間は9時からです。」

録音メッセージのみ。

バスツアー集合地点を確認した後に、入場券にて駅構内に再度入場。
Wi-Fi頼りのSkypeでは駅の忘れ物問い合わせ先には電話はつながらず、、、、
緑電話のみが頼り。
9時を待ち再度電話。
バスツアー集合時間は9:15！！

京王線につながり。
忘れ物を説明すると、最寄り駅と話すように言われ。
最寄り駅につなげてもらい、、、





あーーーーーー
ありましたーーーーー
お土産ーーーーー
家から出発して、、、15分後に置き忘れておりました、、、、

今日はこの忘れ物、取りに行けない説明をし。
お土産は保管してもらうことに、、、


あーーーー日本！
我が国、日本！




感動してはいられない！
私は今日、娘と娘友人、彼女のママとバスツアーに参加するのだ！
集合時間9:15には駅から出てみんなと合流。



こんなシールを貼るように配られ。



おーーー
恥ずかしいけど、こてがバスツアーなのねーーーーー


海ほたる経由でバスは千葉を目指す。
このバスツアーに付き合ってもらったのは、、、
娘より一つ年上のお友達。

最初の停車場所は 海ほたる。
ママとはポケモンGOで忙しい。








バスツアー、定番！
お土産物屋に早速寄り、、、、
産地直送の言葉と共に新鮮な野菜、魚介類は無視も出来ず。
買わされてる、、、とわかりながらも、ここでしか買えないと思うと、これも？これも？商品に手が伸びる。


やっと到着、ここでお昼ーーーー



畑の中にいきなり大きな建物、、、
この中で、魚介類中心の食べ放題が繰り広げられた。
通された席には、小型コンロが熱くなっており、自分たちで自由に食材を取り、自由にバーベキューをやってくれ！スタイル。魚介類の他に、お肉や野菜も。お刺身もあり、自分好みの海鮮丼を作り上げる。
中には一人参加の女性もチラホラ。黙々と食べ続け。あっという間に食べ終わった貝殻、山積み！こちらは女子4人。おしゃべりも止まらない。


お腹がいっぱいになって向かったのは、行ってみたかった「 マザー牧場 」
バスから見える景色はどんどん緑色。
道はクネクネ。
やっと到着のマザー牧場、、、、許された滞在時間は2時間無し。

ミニブタのレースを見るも、、、
時間がないよーーー
時間、足りないだろうーーー

触れるだけ動物触るよーーー！！








自由に触れていい動物があちらこちらに、、、亀も、、、
亀の首を触った感触が忘れられず、、、


いや、私はアルパカが見たいのよーーーー
アルパカがいると思われるエリアまで急ぐ、急ぐ！


「 アルパカ、今、昼寝時間なんですよー」


え？！
昼寝？！





一匹のアルパカ、、、
自分のウンチの横に寝てた、、、、し、、、、





食べてみたかったマザー牧場のアイスクリームを食べながら急いで入口を目指す。
入口付近にあるお店でお土産買うことは忘れずに、、、2時間弱の滞在時間はあっという間、、、これ以上、どこに連れて行かれるの？？？？最後にたどり着いたのは、、、



養蜂ハウス


なぜ？
なぜ？
なぜ？


全ては地元産業のサポートなのだろう、、、魚介類食べ放題ランチから始まり、マザー牧場のチョイ寄り、最後の養蜂場。かなり無理のある組み合わせ、、、と思われたのだが、ツアー客はそれぞれの場所でお金を落とし、それぞれの場所でいろいろなものに触れ、、、、バスツアー会社としても、地元の人も、ツアー参加者も、これは満足度高い結果につながったのではなかろうか？！

私たちの弾丸トークも途切れ途切れとなり、ちょっとウトウト。娘たちは口が開いたまま眠りの世界に、、、
上野に戻ったのが夜7時過ぎ。


Kママ、私のおバカな望みを聞いていただきましてありがとうございました！
来年は果物摘みツアー、いかがですかーー？？

ヘンパーティにて一年終了

結婚する友人のため、女子が集まってはちゃめちゃにお祝いする、ヘンパーティなるものが、バースにてますますさかんになっている。仲間が集まって週末泊まり込んで、女の子がやりたい事を思いっきりやる！パーティ！

友人の結婚をお祝いするにあたり、だいたいその中に誰か1人は、企画力にたけた仲間がいるもので、、、
今回はパーティ前日に色々な物がサロンに届き、、、
グループ到着前には、サロンオーナー、ルーシーにて飾り付けがされた。







前日の疲れが取れないまま出勤のババア一名、、、
もくもくとネイル、、、させてもらいました。


結婚っていい事なのか、、、
こんなにもみんなを笑顔にするイベントなのか、、、

改めて、、、結婚マジックに圧倒される、、、


今日でサロン勤務終了。
パートタイムとはいえ、よく続きました！


私は正しい場所にいるのだろうか？？？？
やたらネイルグッズが増えた一年、、、

週末は大掃除。

よかったね！一緒だよー

娘の親友、、Aちゃんの誕生日がもう直ぐやってくる。

娘がAちゃんに書いたお誕生日カードのメッセージ、、、、


「お誕生日おめでとう！知り合って15年たつねー。」


何だか、、、え？だが、、、娘は正しい。
二人は、私とAちゃんのママが妊娠中に知り合った、、、


「 忙しくてあまり会えないけど、近くにいるというだけで安心するよー」




おお、、、
安心する仲間か、、、
いいじゃないか！！
10人友達がいたとしても、、、10人共に安心を感じるわけではないだろう。



神様からのご褒美、、、
7月13日、、、
日本で過ごす夏休み！

出発時間、飛行機会社は違うのだが、、、、
空港に向かう高速バス、Aちゃん家族と一緒だよーーー


よかったね！
娘よ！！

スペイン おふくろの味

知り合いが増えるということで「 楽しい」が増える、、、、、場合が半分以上、、、、だろう。。。
イギリスにきて、現地人に全然相手にされないため、、、外人との輪は広がる一方。

スペイン人 マリアがスペインのおふくろの味を指導してくれることを買って出た。
いわゆる、、、スパニッシュオムレツ！

材料はなんでもオッケー！
残り野菜でまとめるお味噌汁的な感覚？！
スペインではこのオムレツ作り王者決定戦、なるものもあるそうで。。。。

ジャガイモ、ズッキーニ、玉ねぎ、ナス、パプリカ、、、なんでも、なんでもオッケー！
材料は小さめのサイコロに切る。塩を軽く振り混ぜておく。
これでもかとオリーブ油を入れたフライパンで、この小さなサイコロを炒めるのだが、蓋をして蒸し焼き、、、というイメージ。今回はシンプルにジャガイモだけ！！！



ほのかに色が付きながらも、ホクホク感に仕上がったジャガイモをオリーブ油の海から救い出す。
救い出すならこんなにオリーブ油を使わなくてもいいじゃんーーーー
オリーブ油は高いぞーーーーーーー！ってなイメージ。。。
救い出したホクホクのサイコロ軍団は一旦、ボウルへ移動。



そこに卵投入。
そこはスペイン人によるスパニッシュオムレツ。。。。卵の数は感覚！で。
卵を割り入れそのままかき混ぜ。。。。
卵の数は具とフライパンとの大きさの比率だとのこと。。。



4個ほど卵を割り入れ、ぐるぐる混ぜる。
えーーーーそこまで混ぜちゃうのーーー？？！！
ボウルの中はスクランブルエッグみたいな状態。



このスクランブルエッグ状態のものをフライパンに戻す。




卵が焼きすぎにならないようにナイフなどでオムレツの淵をちょっと上げて見て様子を見る。
ホットケーキを思い出す！
あーーーーでもすでにヤバイ気が。。。。。
スパニッシュオムレツ、、、重要ポイントはテフロン加工ーーーーーーーーーー

フライパンに一回り大きめの皿をかぶせて。。。




一気にひっくり返す！バンコク共通ーーーーーー




げーーーーーーー
やっぱり、、、テフロン加工のフライパンじゃないから半分はフライパンにこびりついてるーーーーーーーー




ここからマリアがどうやって修復させたのか、、、、、見ていられかった私。。。。
マリア自力復活ーーーーー出来上がりは何となく丸くさせたようだったが、、、、、








マリア、がんばったけど、、、、なんだかフライパン、大変な状態になってるよーーーーー




マリアのオムレツは、潰れたジャガイモが程よく卵液と混ざり、お腹にずっしりくる感じ。




同時進行だったアップルクランブルと一緒に、残念だったフライパン！




これはまさに、日本全国いろんなお雑煮があるのと同じ。
イタリア人 セレナ、 イタリアのオムレツはジャガイモはいちょう切りで、オムレツ自体もっと薄いと。
日本人 Nさん、知り合いのスペイン人が作ってくれたのとは違うと。


これはマリアのお母さんの味！
ぜひ、お試しあれ！


重要ポイント/
1) たっぷりのオリーブ油で具を蒸し焼きにする。
2) テフロン加工のフライパン使用！

10分以内で。。。

日本にいた時は、、、日本のカレーから遠ざかっていた私。
カレーはやっぱり、インドなりスリランカなり本場の物がおいしいと。。。

日本のカレー粉は一切使わず。。。
ニンニク、生姜、玉ねぎを炒めて。
鳥肉加えて一緒に炒め。
そこにアジアンショップから購入したカレー粉を投入。
トマトを足し煮込む。。。。

そんなカレーをメタボの弁当に入れていた。。。。。。




のだが。。。。。。。。



イギリスに来て友人宅でご馳走になった懐かしい日本のカレーが忘れられず。。。
ロンドンで日本のカレー粉を購入。



豚肉を使って懐かしい日本のカレーを作ってみた。
切ったり、炒めたり、煮込んだり。。。出来上がりまでに時間は要するのだが。。。







娘、10分もかからず完食。。
いやーーーーこれは美味しかったぞーーーーーーーーーー！！



先日、ランチを一緒にした韓国人女性2人。。。
韓国では二人ともカレーというと日本のカレー粉を使ってカレーを作っていたと。。。


次回は私のうちで日本カレーランチに招待することにするか、、、？？！！

1週間が終わり、、、これから、、、困った、、、

母乳が大好きだった娘は離乳食をまったく食べず、、、
離乳食は飛び越えて、大人と同じものを取り出したのだが、やっぱり小食で、、、

あーーーあの頃は、、、、人参やら、ジャガイモやら、小魚やらをつかったお菓子を作り、
なんとか口にするものがあるのなら、なるべく栄養のある体に優しいものを、、、、、と、不器用なわたしだがいろいろ挑戦したものだ。。。

そんな彼女は１１歳になり、、、現在はほとんど好き嫌いもなく。健康にすくすくと。。。。

小学二年生のときは実家の小学校を二週間体験。
給食はどうだろう？？と心配していたのも時間の無駄で、毎日完食。
それもおかわりまでしていたらしい。。。。


”　給食のカレーうどん、、、ものすごく美味しかったのを覚えているよ。　あれ、おいしかったなあ、、、、ソフト麺が残ったので、先生がもっと食べたい人！と聞いてくれたから、あたし、手を挙げてもらったんだよね。。。　”


え？？そんなことがあったの？？？


そしてがらりとかわり９月からはイギリス。お金を払えば給食なるものを食べることができるのだが、、、六年生女子はみんな弁当を持参だとのこと。
イギリス、、、、弁当、、、、、やっぱりサンドイッチ、、、よね。。。。


こちらの学校が始まってからは、サンドイッチにフルーツ、ポテトチップスに一口チョコレート、、、、このような組み合わせをぐるぐる１週間。
サンドイッチには、サラダ菜とハムとチーズ、、、のシンプルコースがメイン。サンドイッチを冷ます必要はもちろんなく、、、、こりゃ、楽だーーー
あたしの起床時間はどんどん遅くなり。。。。どんどん適当に。。。そこで、娘の一言。


”　日本で食べていたような弁当を作ってほしいんだけど、、、”

”　え？　”

”　サンドイッチじゃなくて、、、保温弁当！　ご飯がいいの！！！　”


ここには、、、弁当用の便利な食材は、、、ないし、、、、、、
保温弁当箱で始めて見た１週間なのだが、、、、
この先、、、どうする、、、、？？？












なんだか、、、毎日、同じような、、、暖かいご飯に、、、、トマト（これは絶対的定番！！！）に、何かしら緑、、、、何かしら肉っぽいもの、、、、、時々パスタをいれて、、、そしてフルーツと小さなお菓子。。。


単細胞のわたしは、、、来週からのお弁当どうしよう、、、、のクエスチョンマークで頭がいっぱい。。。。
あーーーご飯粒一粒も残さず食べてくる娘のために、、、、
なんとか、、、美味しくて体によくて、、、楽しいお弁当、、、、


このためにまたまたお弁当のおかずネットサーフィンで時間がすぎるのか？？？？

一度目の餃子

失敗しそうになったら、、、
ええい！

チーズ、いれちゃお！！！！　っと、、、、、


この路線で突き進んでいたわたし。。。


冬休みの間中、、、、、バター、クリーム、チーズ、バター、クリーム、チーズ、バター、、、、、この間に鶏肉がはいりながらも何度同じパターンを繰り返したことか。。。。。。




そして、、、その後に急に襲って来たのが、、、、、






おでん！！！



からし、、、たっぷりのおでん、、、、、からしをいっぱいつけた、、、、、こんにゃくが食べたい！！！！！！！
懐かしい、、、お多幸、、、、、、、、、、
茶色に色がかわった卵に大根、、、、
お、、、おでん、、、、、、、、、、、、、、

はんぺんも作ろうと思えば、作れるんですよーーーー
マイミクさんのすごいコメント、、、、
はんぺんを手作り、、、、手作り、、、、かあ、、、、、



その次に襲って来たのが、、、、


餃子、、、餃子、、、餃子、、、、、、、

Facebookにのせられた、シンガポールに住むインド人ママのアップした餃子の写真は刺激が強すぎたらしい。
思わず、今までコメントなど残したこともなかった彼女の写真に対して、、、餃子の皮って簡単に手に入るの？？？などと、、、英語で積極的に質問。
答えは、、、もっちろーーーーん！手に入りまーーーす！！！

そうだった、、、、シンガポールはヨーロッパではない、、、、
やはりアジアン食材は絶対的に簡単に手に入るはず。それも餃子は、、、、中華料理、、、、

そこで思い出したのが、、、、仲間の旦那さんの手作り餃子皮による水餃子、、、、、あれは、、、、あれはおいしかったぞーーーーーー
そっか、、、、餃子の皮、、、、、作ってみる？？
あたしも？？！！！
イギリスで！！！

ここでたよりになるのはやっぱりインターネット。

でてくる、でてくる、手作り餃子の皮のレシピ。

強力粉と薄力粉を混ぜる。
強力粉が多めだとこしの強い皮となり、薄力粉が多めだとツルリとした食感、、、、だとのこと、、、ふうーーーん。

その粉に、水をいれろ、、、と書いてあったり。
お湯をいれろ、、、と書いてあったり。
ネットサーフィンしまくっても、レシピによっていろいろ、、、、、
どっちなんじゃい？？どっちをいれたらどんな感じになるの？？？？

うーーーん、悩んだ時はイギリスにいても、日本語でヤフーの知恵袋に相談。
やっともらえた答えは一つ、、、、

水餃子を作る時には、粉を水で混ぜる。
焼き餃子を作る時には、粉をお湯で混ぜる、、、、基本的に餃子というのは中国では水餃子として食べるものなので、水で混ぜる場合が多い、、、とのこと。
もちろん、ベストアンサー！！

そこでがんばりやってみたーーーーー




薄いかりっとした皮に焼き上がるように、、、、薄く薄く目標に、、、、丸く、、、丸く、、、、、、

ひっつくので打ち粉をしっかりと、、、、ということで、打ち粉もしっかり、、、、
満足感いっぱいの丸にできあがった餃子の皮、、、、Facebookにも写真をアップ。
しかし、段取り悪すぎ、、、、頭悪すぎ、、、、餃子の皮を丸くするので力はて、、、、餃子の中身をこねる余力残らず。。。。
本当は手順、逆だろうが、、、、と、思いながらも、、、、打ち粉をしたことで気持ちは満足。翌日の餃子完成品を期待した、、、わたし。。。。。











翌日、餃子中身作り、、、、豚ひき肉、、、サラダ用のこねぎ、、、、ニンニク、、、、しょうが、、、、きのこ、、、、
フレッシュな力でねりねりして、、、、




が、、、、、、








どっかーーーーーーーん！！




昨日、作った、、、、皮、、、、、、、、、、、、、





全部、ひっついてるしーーーーーーーーー


まさに、、、、、、
ミルクレーーーーーーーープ状態。




打ち粉し直して、、、、、再度、粘度遊び、、、、、開始。。。。。。
泣きそうになりながら、、、、、、餃子包む、、、、、
粉の分量を計ってこね始めているのに、、、こんなに打ち粉をたしてしまい、、、、味もなにもないだろう、、、、状態、、、、
あーーーん、おなかもすいてるし、、、、、
早く包んで、早く焼いて、、、、焼いた餃子は一瞬のうちにおなかの中に。。。





おいしいーーーよねーーーーーーーーー


娘には、無理矢理おいしいと言わせ、、、、ながらも、、、、あれだけ打ち粉をたしまくった餃子の皮、、、、おいしいも何も、、、、
よくわからなかった、、、、、ま、、、やはり、手作り皮は、水餃子の方が向いているな、、、、



出来上がり写真はまともに撮れず。。。。












近日、、、、再度、、、、挑戦！！！！