グアカモレ・ディップ

メキシカンフードふぁんなら絶対知ってる前菜：グアカモレ・ディップ。アボカド好きにはたまりません。なぜだか冷凍庫に保管してたアボカドをおいしく食べるには・・・とおもいつき今日のお昼に。 完熟アボガドにみじん切りたまねぎとトマトチョップ、レモン汁にS/P、あとは好みで。混ぜるだけで出来上がり！私はチリペッパーとコリアンダーを加えます。 これを久し振りに目にした「ブルーコーントルティーヤチップス」と頂 . . . Read more