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365kimono なきゃつくる料理

超簡単ミックス不要、ホットケーキ

2010-05-12 22:31:21 | なきゃつくる 料理 cooking
ホットケーキたべたーい!の姫の声に

ミックスないしなぁ・・・BPはあるか。ネットでレシピさがし。

なんだか量が多いぞ。しかも、グラム表記じゃない。

えいやーで適当に、決めやすい量に変更。

ちょうど2枚。おいしかったので載せます。


小麦粉100g 
BP小さじ1
砂糖50g
塩ひとつまみ
たまご1個
牛乳50g
バニラEひとふり

これを上記掲載順に、ひとつのボウルで泡だて器で、ひとつずつ加えて混ぜつづける。
粉ふるいも不要。

フライパンにバター落として弱火で

必ず「フタして」焼く。

これはおいしい。これは簡単。ミックス買わなくていいよ。

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2 Comments

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おきくさま (carmen)
2010-05-14 21:25:47
あはっ!うん、これはおすすめ!
一番はじめに小麦粉を泡だて器でなめらかにするのがいいのだね。
うん、家ならアレンジ自在だもの!
バニラ減らすとか、
ミントやキャラウェイいれてもいいね!
もし卵が小さくて水分たりなさそう=もったり重すぎ=だったら、水かミルクで調節をとレシピにはありました。
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ありがとうございますっ! (おきく)
2010-05-14 18:27:44
ホットケーキ2人分!
求めていたレシピですっ。
ミックスではバニラが強すぎて食べられない奴が約1名(笑)。
私はミックス付属のシロップではメイプル度が不満だし。
過去にネットで調べたレシピは失敗したし(T_T)
近々試してみまーす(^o^)
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