ママチャリ耐久レース用の自転車を注文し、その後「神奈川のラーメンを盛り上げよう！会」の為の遠征です。
初めての京急線での遠征、帰りには珍しい電車、「ありがとうギャラリー号」、期間限定の復刻列車に乗車することが出来ました。
初めての地「京急富岡」に来たのも、「ありがとうギャラリー号」に乗れたのも、全てらぁめんのおかげです。
”らぁめん好きで良かった！。”
今日のらぁめん
”炙り味噌らーめん 炎の虎”
「炙り味噌らぁめん」（￥７２０）
鍋を降る音がする、札幌スタイルの味噌らぁめんです。
しかし、出て来た味噌らぁめんを見て、頭をひねります。
”何処が焦がし味噌なの？。”
色白のスープに中太チジレ麺の札幌らぁめんです。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
”さっぽろ 麺屋 和光”
「特製味噌らぁめん」（￥８００）
店名通りの作り方、味噌をラードで焦がしているので、色黒のスープにたっぷりの脂が層をなしています。
たっぷりの脂ですが、決して重たくは無く、箸が止まらない一杯です。
昼も味噌、夜も味噌、しかし全くの別物です。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ ＤＩＧＴＡＬ”
