春の日本を彩る桜
下から見上げることは良くありますが、上から見下ろす桜も、また良い物です。
今日のらぁめん
「中華料理 梅蘭 ゲートシティー店」
「Aセット：豚バラ煮込みそば＋小ライス＋香の物＋杏仁豆腐」（￥９５０）
独特の「梅蘭焼きそば」が有名な、横浜中華街の有名店が出す「中国そば」
たっぷりの青梗菜にボリューム満点の豚バラ肉、日本のらぁめんとは明らかに違う中国そば、あっさりしていて、漢方薬風味も有り、毎日食べても体によさそうです。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
「味噌らーめん 南部」
「にぼ味噌らぁめん」（￥７５０）
カリスマらぁめん店主、前島氏が手がける味噌らぁめん店、南部鉄を使用した丼、熱々の丼で熱々に作り上げられた味噌らぁめん、太い麺が味噌らぁめんと言うよりも味噌煮込みうどんと思いながら食べ進みますが、最後の方では山梨の伝統料理「ほうとう」に感じ、山梨出身の私とっては、懐かしいふるさとの味に感じました。
（詳しくは、”ちょっと らぁめん”をご覧下さい。）
撮影・”ＲＩＣＨＯＨ ＧＲ ＤＩＧＴＡＬ”
