牧之原の勝間田茶業研修会にて、「深蒸し茶の歴史」について講演をさせていただきました。
日本茶道塾が事務局を担当させていただいております「静岡茶共同研究会」（サントリー文化財団研究助成事業）でまとめた研究報告書『深蒸し茶のルーツ』の聞き取り調査を行った時の報告を中心にお話させていただきました。
当日は、茶業者の皆様との情報交流もあり、この報告書を作製させていただいたことで、日本茶の近現代史がまた一つ広がりを見いだせたように感じました。
これからも地域文化史についてもよりすすめていけたらと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
日本茶道塾 吉野亜湖
日本茶道塾が事務局を担当させていただいております「静岡茶共同研究会」（サントリー文化財団研究助成事業）でまとめた研究報告書『深蒸し茶のルーツ』の聞き取り調査を行った時の報告を中心にお話させていただきました。
当日は、茶業者の皆様との情報交流もあり、この報告書を作製させていただいたことで、日本茶の近現代史がまた一つ広がりを見いだせたように感じました。
これからも地域文化史についてもよりすすめていけたらと思っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
日本茶道塾 吉野亜湖
