＃６４４ 得味噌チャチャ‼とろろつけ麺 ＠あらき軒 （岐南）

今日のお昼は大好きなコチラへ。

 

 

「あらき軒」

時間は１１時半過ぎの到着。

店内は混んでましたが第１ピークが終わったタイミングで即着座☆

前回の訪問は３月。

美味しい「味噌チャチャ‼ラーメン」をいただきましたね。

今回も毎年恒例のコチラをいただきに来ました。

 

 

 

 

 

「得味噌チャチャ‼とろろつけ麺」

毎年楽しみにしている一杯。

今年もやってきました☆

昨年もほぼ一年前の４月下旬にいただきました。

今年も食べれて嬉しい。

 

 

 

 

 

つけ汁は味噌に煮干しガツン。

そしてトロロに青海苔。

中にはチャーシュー、メンマ、ネギが入ってます。

これだよこれってヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

麺の器には味玉に黒バラ海苔がトッピング。

キラキラの麺が美しい☆

選べる麺量はもちろん大盛りの３００ｇ。

まずは麺をそのままいただくと美味しい。

 

 

 

 

 

そして自家製平打ち太麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

トロトロのつけ汁が麺にガツンと絡む☆

味噌が最初にきて、煮干しのエグミが次にくる。

そしてトロロがメチャ美味しい。

自家製の麺はやはりつけ麺でいただくのが一番ですね。

コシが強くモチモチで最強。

青海苔の風味も良いですね。

 

 

 

 

 

つけ汁にはチャーシュー、メンマが。

麺とのハーモニー☆

 

 

 

 

 

味玉もとろんと美味しい☆

 

 

 

 

 

そしてこの一杯を更に最高にするアイテム☆

味噌にはシビレでしょ。

卓上の一味もプラスで辛シビ。

至福だぁ～。

 

 

 

 

 

そしてスープ割りせずにランチ無料ライスをイン。

トロロにはやっぱご飯でしょ☆

あらき軒のド贅沢煮干しトロロ飯。

麺も良いけどご飯も最高ってのが毎年の感想かな？

来年も同じ事を言ってそう。

 

 

いや～食べて改めて思う。

素敵な一杯だ☆

もう一回食べたいなぁ～（願）

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

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