＃５９９ 得味噌チャチャ!!ラーメン ＠あらき軒 （岐南）

今日の夕飯（さっきｗｗ）は今年初のコチラへ。

 

 

「あらき軒」

やっと来れた。

意外な事に今年初（汗）

一カ月振りの訪問ですね☆

時刻は１８時ちょい前ですでにオープンしてました。

まん防による時短営業に伴う営業時間の変更ですね。

お客さんいっぱいでしたが待たずに着座出来てラッキー。

 

 

 

 

 

「得味噌チャチャ!!ラーメン」

今年もやって来ました。

コレ食べないと冬は超えられないｗｗ

毎年楽しみな一杯☆

２０２２年Ver.ですね。

やっとご対面。

 

 

 

 

 

トッピングは得って事でチャーシュー、メンマ、味玉、黒バラ海苔、もやし、玉ねぎ、ネギ、背脂、辛味噌に追加でスパ変！。

「アラキケンジロウ。」でもいただいたスパ変！。

今回のスパ変！ははじめからスープに絡めてあるようですね。

ドンブリに顔を近づけるとスパイシーな香りが食欲を刺激する☆

 

 

 

 

 

スープは煮干しの効いた味噌。

そしてカレー系のスパイスが抜群に合う☆

カレーと味噌の最強コラボ。

味噌の甘味に複雑なスパイス感が最高。

 

 

 

 

 

麺は自家製＃１１のちぢれ太麺。

モチモチ弾力の強い太麺に旨味たっぷり味噌スープがガツンと絡む☆

確実なレベルアップを感じつつグイグイいただく。

もやしの食感に玉ねぎの甘味がチョーいい。

背脂も名脇役。

今年の味噌も死角なし。

 

 

 

 

 

トッピング軍もハイレベル☆

役者が揃いすぎｗｗ

アヴェンジャーズだなこりゃｗｗｗ

 

 

 

 

 

更に辛味噌。

必要不可欠☆

シビレを付けても良かったかな？と少し後悔、、、

 

 

 

 

 

そしていたいたｗｗ

一反木綿☆

コレいただかないと終わらない。

 

 

いや～いつもながら大満足☆

美味しい一杯に加え「二ボチャチャブルース」と大将新木くんの笑顔でコンプリートｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データはコチラ！