しいたけ嫌いのちばっこ。
しいたけだけでなくキノコ全般ダメです
でも・・・結構前からしいたけ栽培キットでしいたけを育てたいと思っていました。
しいたけ嫌いのしいたけ栽培
先日生協でしいたけ栽培キットを売っていたのを発見。
しかも通常価格より500円ほど安くて約1,000円。
・・・買っちゃいました
1日目：10月27日（火） しいたけ栽培スタート
2日目：10月28日（水） え？もう膨らんでる？
3日目：10月29日（木） 1日でこんなに育つんだね。
4日目：10月30日（金） 勢いを増してきております。
5日目：10月31日（土） 順調に育っております。ダンナっちこの時点で5個食べる。
結構肉厚で美味しそう？絶対食べないけど。
6日目：11月1日（日） 今日から1泊2日で旅行。かなり密になっております。
7日目：11月2日（月） 旅行から帰ってきたらこんなんなってました。収穫せねば。
5日目に収穫した5個を合わせて、全部で64個の収穫となりました。
自分は一切食べないので、お隣の親世帯とダンナっちで食べてもらいます
5日目の時は焼いて醤油を垂らして食べていました。
7日目の時はマヨネーズと一緒に焼いて食べていました。
とっても美味しかったそうです
しいたけの菌床は2～3週間休ませてから、2回目、3回目とまた収穫できます。
ただし、1回目で50個以上取れた場合は、2回以降の発生数が非常に少ないとのこと。
うちは1回目で64個だったから、2回目は厳しいかな。
収穫の時は、菌床を傷つけないようにハサミで丁寧に取らなくてはいけないのに・・・
手でもぎった感覚が気持ちよくて、菌床にボコボコ穴が開いてしまいました。
このことから2回目以降の収穫は更に難しいことでしょう。
しいたけ栽培・・・想像していた以上に簡単で面白かった
食べないけどまたいつか購入しよっと。