南インドカレーのスパイスを浴びに【関内・ボーディセナ】

昨年放送された「有吉さんぽ」（いまさら）の録画を見て食べたくなり、久々に行ってきました。

関内にある南インド料理「ボーディセナ」。人気店なので平日ランチ時は混みますが、土曜日ランチは比較的空いている？おひとりさま女子もたくさんいました。

以前は、ライスは日本米が基本でバスマティライス（インド米）にするにはプラス料金がかかっていたのですが、

昨年11月から全てバスマティライスでの提供になったようです。近年の米の値上がりより、輸入米の方が安くなったのかな。私はバスティマライスが好きなので大歓迎！！

週末の「ウィークリースペシャルミールス」（2,200円）、マトンのビリヤニ！

南インド料理って、毎回行くたびに「これってなんだっけ？」と思っては調べるのですが、すぐ忘れてしまう。

一番下から反時計回りに、サンバル（豆カレースープ）、ラッサム（トマトベースの酸味のある辛いスープ）→これはカレー扱いでライスONしても、スープとして飲んでもOKだそう。週末ランチではこの２つとライスがお替りができます。

そしてココナッツ和え、薄焼きせんべいのような「パパド」は砕いてライスのトッピングにしてもよいし、そのまま箸休め的に食べても。この食感が大好き。

パパドに隠れているのが、海老のスパイス炒め、豆（ダル）カレーがめちゃくちゃ好み！そして一番上がチキンカレーで、左隣がライタ（たまねぎのみじん切りが入ったヨーグルトソース）、デザートのプリン。

またきっと忘れちゃうけれど、好きに食べればいいよね

ビリヤニでおなかいっぱいになったので、今回ドリンクは遠慮しましたが、ここのチャイはパフォーマンスも楽しいので食後にぜひ。

ドリンク類が200円なのも良心的です。スパイスを摂取するとなんだか元気になりますね！次回はドーサが食べたいな～。