美味、さんまご飯レシピ

　10月、我が家の食卓に、すでに何回も登場した、さんまご飯レシピの紹介です。　このレシピの特長は、お手軽、美味、材料費格安の3拍子です。何よりさんまの臭みがなくなるようなレシピになっています。　1.さんまからウロコを取る（ほとんど取れてます）。　2.頭と尾を切り落とし、半分に切って薄く塩をかける。　3.苦味が苦手な場合は内臓を取る。　4.魚焼きグリルで焼く（焼くことによって香ばしさが出ます）。　5 . . . 本文を読む