ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

ごま&梅干しご飯とオープンオムレツ

2017-07-19 06:57:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、豚バラとピーマンの甘辛煮。
ニンジンのきんぴら。
さつまいも甘煮。
オープンオムレツ。

ご飯にごま&梅干し。

豚バラの甘辛煮、ご飯にのっけようかと思ったけど、今日はごま&梅干しご飯が良いなぁ~と、おかずコーナーへ。

オープンオムレツは、ツナとカニかま入り。
青のりを入れるつもりが忘れたので、出来上がってからパラパラふりかけましたとさ。



オープンオムレツ。
goodです。
楽チンです。

中に入れる具を変えれば、いろいろ楽しめそう~。
↑とか言ってるけど、それほどレパートリーがある訳じゃない。

今朝は、体があちこち痛くて、だるだるで、一瞬、
「休んじゃう?」
と頭をよぎったけど、
「あ、ダメだ。午後からは人がいない…。私だけだった。」
と、思い出し起きてきた。

休みが遠い…。

三連休明けだから、お店暇なんだけどね。

ま、頑張りましょ!!