ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

とり丼?

2018-07-17 12:31:00 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

とり丼?
卵焼き。
ブロッコリー。
キャベツツナサラダ。
プチプチトマト。


ピーマン、コーンをババッとお醤油味で炒めて、鶏からとともにご飯にのっけ~!!!

いったい、コレはなに料理?
冷蔵庫、冷凍庫にあったものを一緒に調理しただけ。
鶏からは、前に揚げて冷凍しておいたもの。
紅生姜ものっければ、
ほらね。
なにか、立派な丼ものに見えなくもない…。
お醤油味がご飯にしみて、なかなか美味しゅうございました♪

プチプチトマトは、母の家庭菜園から。
とてもとても小さいのでプチプチ。
コレ二個で、普通のプチトマト一個分かな?
キャベツに、ツナマヨ。
ブロッコリー。
ゆで卵…ではなく、卵焼き。

ホントは丼にせずに、普通にお弁当箱に詰めるつもりだったので、卵焼き作っちゃったのでした。
おかず出来上がって、
「この鶏から&ピーマンは丼にすべきね。」
と、なりこんな感じに。

サラダにするなら、ゆで卵が良かったかもね。
でも、美味しゅうございました。

はぁ。満腹、満足。

今日は火曜日のわりに、お客様が多いような…。
そして、従業員は少ないので(わりと火曜日休みって多いのです)朝からバタバタと忙しかった~。

午後はどうかな。

ドライアイがひどくて、コンタクトはりつく~。
膝も痛い~。
腰も痛い~。

ワタシって良いとこないわぁ。

愛嬌でカバーだ!!

午後もニッコリ頑張りましょう~!!!