ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

ビビンバ弁当

2019-04-06 06:37:05 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

目玉焼きのせビビンバ。
マカロニサラダ。
ブロッコリー。
キャロットラペ。
キャベツと小松菜炒め。

今日賞味期限の、ビビンバの素を使ってビビンバに。
目玉焼きのっけました。

あとは、サラダ中心のおかずを。

キャロットラペ、久しぶりに作りました。

暑くなってくると、無限にんじんよりキャロットラペの方がサッパリしてていい感じ♪

マカロニサラダには、ソーセージとコーンを入れました。
キュウリは入れません。

私のポテトサラダやマカロニサラダには、キュウリは入らないのです。

キュウリは大好きですし、グリーンサラダには必ず入れますが、マカロニサラダ、ポテトサラダはキュウリなしの方が好きなのです。

もちろん、外食とか、売ってるお惣菜のサラダに入ってるのは食べますけどね。

自分で作るときは入れないですね。

ま、そんな本日のお弁当。

さてさて、今日は土曜日。

また忙しいかなぁ。

張り切って行きましょ~♪