ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

ハムチー油揚げ弁当

2019-04-13 06:37:39 | おばちゃんランチ日記
今日のお弁当は。

ハムチー油揚げ。
ツナチー油揚げ。
鶏肉と蓮根の煮物。
卵焼き。
小松菜と厚揚げ炒め。

ご飯に昆布の佃煮&梅干し。

賞味期限が間近な油揚げがあったので、ハムとチーズを詰めてフライパンで焼きました。
ツナとチーズのも作りました。

うめ香ちゃんにも食べてもらったら、
「なんか、ブリトーみたい♪」
との感想。

うむうむ。
よしよし。
断面もいい感じ?

作るのも簡単だし、また作ろう~。

鶏肉と蓮根の煮物は作り置き。

最近、大好きな小松菜がお安いので嬉しい♪
厚揚げと、ぱぱっと炒めました。

昨日はお休みでした。

腰が痛かったし、体調が良くなかったので、午前中は横になってました。

急に寒さが戻ってきたせい?
少し風邪気味なのかも。
とにかくダルいし、腰と膝は痛いし。
前の日は早く寝たのに、全然疲れがとれないし。

それでも、お昼食べてからは回復してきて、買い物行ったりしました。

だらだら休日でした(ま、割りといつもですが。)

気合いを入れて、今日も頑張りましょー!!!