ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

おにぎり弁当 ラップ派?ホイル派?

2017-07-27 06:47:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、鶏肉の梅みそチーズ焼き。
ピーマンとパプリカのおかか炒め。
卵焼き。
ひじき煮。

いつもの、作り置き茹で鶏を梅みそで和えて、チーズをかけてトースターで焼きました。

あとは、チャチャっとね。

おにぎりの中身はごま塩と梅干し。
おにぎりになってもこのペア。
↑あ、梅が被ってる。

昨日観てたドラマで、おにぎりが出て来て食べたくなったのです。

これを、私はラップで包んで持っていきます。

おにぎりって、いつからラップで包むようになったんでしょ?
子供の頃はホイルで包んでたよね。

回りでも、ホイルよりラップ派の方が多いみたいだけど、いまは、ホイルもかわいい柄のものがあるから、そういうの使うのもいいな♪
と、思うけど、なんとなくラップにしてしまう。

ラップだと、レンジにかけられるしね。
って、私はおにぎりは冷たい方が美味しいと思うので、めったに温めないけど。

さ、今日行けば明日は休み!!
頑張りましょ。

ツナカレー

2017-07-26 06:57:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、ツナカレーそぼろ入り卵焼き。
チャプチェ(のようなもの。)
ピーマンのポン酢炒め。
キャベツ炒め。
ご飯にごま塩&梅干し。

昨日、ツナカレーそぼろを作っておきました。
それとチーズを卵焼きに入れて。
あとは、チャチャっと。

ツナカレーそぼろ、ご飯ススム。
ススミスギル。

でも、ちょっとカレー粉が足りなかったかな。
カレー粉あんまりなくて、残ってたのを全部入れたんだけどね。
カレー粉買ってこなきゃ。

今日は、ものすごい湿気で、卵焼き焼いてる間に、汗がだらだら…。

たぶん、気温はそんなに高くないと思うんだけどね。

おかげで体がダルダル。

気合い入れて頑張りましょー!!!






「う」のつく食べ物。

2017-07-25 19:30:00 | 今日は何の日
今日は、土用丑の日ですね。

私はお休みでしたが、鰻の予約をしてあるため午後から店に買い物に行って来ました。
こういうイベントは、必ず予約とらないといけないのです。
それが、スーパーというもの。


そんなわけで、今日は鰻。

鰻はね、父とうめ香ちゃんが好きなので、いい方のを予約しましたわ。

↑この写真じゃ、いい鰻かどうかわからないわね…。

私と母は、鰻が苦手なので、牛ステーキ丼。

うし、ね。
これも予約リストに入っているのです。
鰻が苦手な人向けのメニューです。
「う」がつくものならいいのよね。

うどんとか、うめぼしとか。

じゃ、私は梅干しご飯でも良かったわ。


ま、鰻とか、牛とか食べて、暑い夏を乗りきろ~!!





あおさ入り卵焼き弁当

2017-07-24 06:57:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、あおさ入り卵焼き。
鶏肉のチーズ焼き。
焼きナス。
カボチャのバター醤油。
ご飯にごま塩&梅干し。

卵焼きに、あおさと紅生姜を入れたんだけど、袋に残ってたあおさを全部入れて焼いたら、怖いくらい緑色!だったので、卵をもう一個プラスして焼き上げました~。

プラスした一個で、卵焼きをくるっと巻いたので、なかは緑!外は黄色になりました♪

あとは、ナスを焼いて、カボチャをチンして、バター醤油からめて。

鶏肉のは、ちょっとかたくなってしまった…。

昨日はお弁当サボったのでした。
パンとインスタント焼きそば。
あと、インスタントスープ。

たまに食べると美味しい焼きそば♪


今日は、ものすごい湿度!!
じとっとしていて不快指数100%超えよ!!

こんなときは、仕事するのに限ります。

店のなかは湿気関係ないもんね。

さ!
月曜日。
今週も気張ってやりますか!!




ベーコンエッグ弁当 プチトマト

2017-07-22 06:52:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、豚バラのポン酢煮。
揚げるだけのイカフライ。
キャベツ炒め。
レンジでベーコンエッグ。
庭とれたプチトマト。

ベーコンは、黄身がボン!となってしまい、崩れてしまいました。
レンジかけすぎですね~。

うめ香ちゃんが、庭でプランターでプチトマトやら、青シソやら、パセリ、ミント、ゴーヤを育ててます。

私は、昔花屋に勤めてたし、そのあと勤めたホームセンターでは、園芸担当だったけど、なんか今は自分では育てる気になれず、うめ香ちゃんのプランターからチョイチョイともらってます。

お花の寄せ植えとか、家に花を飾るとか、花の仕事をしていたときはいつもかかさなかったけど、仕事を辞めてしまうとやらなくなるものね。

フラワーアレンジとかも、またやりたいな、と思うけど、なんか気持ちに余裕がないというか…。
ま、やる気の問題だろうけど。

花や緑に触れていると、気持ちも癒されるし、またフラワーアレンジとかやってみようかな。

なんて、最近思うのでした。

癒されたい私。

さ!
今日は、土曜日!!

頑張りましょ!!