臭豆腐／六合夜市（高雄市）
高雄最後の夜は臭豆腐を食べる。
酢漬けのキャベツがたっぷり載っており、その汁気でしっとりとした仕上がり。
悪くはなかったが、外はもうちょいカリッとした方が好みかな。
この日の夜市での料理写真はこれしかなかった。
おそらく明朝は早起きして嘉義へ移動するので、早めに宿へ戻ったのだろう。
臭豆腐／六合夜市（高雄市）
高雄最後の夜は臭豆腐を食べる。
酢漬けのキャベツがたっぷり載っており、その汁気でしっとりとした仕上がり。
悪くはなかったが、外はもうちょいカリッとした方が好みかな。
この日の夜市での料理写真はこれしかなかった。
おそらく明朝は早起きして嘉義へ移動するので、早めに宿へ戻ったのだろう。
青草茶＆芒果乾
夜市からの帰り、地元スーパーでドリンクとドライマンゴーを買う。
今では思い出したように干し柿など食べたりしますが、
この当時はドライフルーツなんて食べたいとはまったく思いませんでした。
ですが、そんなオイラに「物は試し」と購入させてしまうあたりは
さすがフルーツ王国台湾なんでしょうねぇ。
青草茶は、昔の青汁ＣＭ「うーん、マズイ！ もう一杯！」のイメージで買ったものの、
ゴクゴク美味しく飲めてしまい、拍子抜け（笑）
イチゴかき氷／六合夜市（高雄市）
イチゴは生ではなくジャムっぽいもので、氷自体はこう言っちゃなんですけど、
昔の冷蔵庫冷凍室に付く霜みたいなものです（笑）
現地の氷卸問屋事情（自家製？）が分からないのですが、
さらさら氷を押し固めてるのでしょうか。
ちょっとコレじゃない感が漂いましたが、暑気払いには十分すぎるほどで、
台湾の暑さと夜市の熱気で火照った身体を冷ましてくれました。
どじょう蒲焼き／のざきの焼魚 近江市場店（金沢市）
旅行前の下調べで、金沢には「どじょうの蒲焼き」があると知る。
これは喰わねばと思ってました。
骨付きのままぶつ切りしてるので食感は固めだけど、骨まで美味しく食べられる。
タレと焼き目の香ばしさ、栄養価の高いドジョウが蒲焼きになるとはね。
完全に酒のアテで、宿呑みのいい思い出になりました。
りんごベリーカスタード／想い出のコッペパン（青森市）
ＪＲ新青森駅から新幹線に乗る前に甘いモンでも食べようか。
りんご王国青森に来てるのだからアップルパイか何かでもと、売り場を覗いてみる。
小さめのコッペパンにコンポートと言うのだろうか、３切れ挟まっているのを買った。
りんごの食感も残っているそいつはオイラを魅了するのに十分で、
ブラックベリージャムの酸味とカスタードの甘みも加勢してくる。ウマイ。
たまにはいいものですね。また新青森駅に来たら、買ってみるか。
