（捕物その４１４） 飛鳥井 上撰

飛鳥井　上撰
醸造元：丹生酒造（福井県越前町）
原材料：米・米麹・醸造アルコール
アルコール分：15-16
容量：180ml
プリント瓶

沖縄の味 -沖縄そば-

沖縄そば／サン食品（糸満市）
石垣島のホテルで作って食べたことがある「からそば」。
ここ仙台でも味わうべく、沖縄そばを買ってきました。

あの時と同じようにツナ缶で作ったんだけど、ちょっとなぁ。
それなりに美味しかったけど、石垣島で食べたのとはもう別物。
やはり、あの島の気候と雰囲気があって、そこで食べるからこその「からそば」なんだろうね。

（捕物その４１３） 人気一 ピグモンの泡酒 純米吟醸

人気一　ピグモンの泡酒　純米吟醸
醸造元：人気酒造（福島県二本松市）
原材料：米・米麹
アルコール分：7
容量：300ml
精米歩合：60％
備考：スパークリング瓶内発酵清酒

ふるさと宮城 -仙台市・ふうき虎やき-

ふうき虎やき／菓匠三全（仙台市）
「萩の月」で有名なこちらのメーカーさん。
こういうどら焼きも製造しています。


皮の模様に特色があるので、そこにまず目を引きます。
割ってみると、こんな感じ。青えんどう豆の餡。
あずき餡とは違った味が楽しめる、一風変わったどら焼きです。

（捕物その４１２） 浦霞 特別純米酒 生一本

浦霞　特別純米酒　生一本
醸造元：佐浦（宮城県塩釜市）
原材料：米・米麹
アルコール分：15-16
容量：180ml
精米歩合：60％
備考：ササニシキ100％使用

★佐浦　これまでの捕物
　（捕物その１２６）　浦霞　純米生酒
　（捕物その２４６）　浦霞　栄冠
　（捕物その２５９）　浦霞　純米酒
　（捕物その３２３）　浦霞禅　純米吟醸