ポテトチップス ちくわサラダ味／カルビー
カルビーと「おべんとうのヒライ」のコラボ商品。
ヒライは熊本と福岡を中心に展開している弁当・惣菜店らしい。
ちくわサラダとは、ポテトサラダをちくわに詰めて揚げたお惣菜のようだ。
現地九州まで来ないと、手に入らないポテチです。
ポテトチップス ちくわサラダ味／カルビー
カルビーと「おべんとうのヒライ」のコラボ商品。
ヒライは熊本と福岡を中心に展開している弁当・惣菜店らしい。
ちくわサラダとは、ポテトサラダをちくわに詰めて揚げたお惣菜のようだ。
現地九州まで来ないと、手に入らないポテチです。
塩トマト／熊本県
トマトの生産量で熊本県が上位にあるのは知っていたが、「塩トマト」なんてのがあるのか。
ミニトマトでも喰うかと思ったけど、売り場で目に留まったこれに決定。
熊本県産としか記載がないが、スマホで調べてみると、
「熊本県の八代エリアでは土壌に塩分が多いため、小さいまま熟れる。
実が大きくならない代わりに、実が凝縮されて糖度が上がり、
フルーツのような甘さを持ったトマトとなる」との記事も見つかった。
確かに甘くてウマイ。
野菜や果物など食べやすくしたり甘くしたり、品種改良も悪くはないが
個人的にはやり過ぎじゃね？って思うこともたまにある。
でもこの塩トマトは甘くなるよう改良したものではなく、
熊本八代の土で育てた結果で甘くなったトマトなのだ。
その土地の味ってのはやっぱりいいものだね。
まだまだ知らないことが多すぎる。
カレイ＆イワシ唐揚げ／魚河し惣菜 仙 仙台エスパル店（仙台市青葉区中央）
今回もこちらでおかずを買って帰ります。
カレイは決まりとして、アジとイワシどっちにしよう？
アジはもう魚体が大きくなったのだろう、頭を落とし開きでの唐揚げになっていた。
イワシにするかな。ＥＰＡ・ＤＨＡを摂取しよう、多少は頭が良くなるように。
カレイ（上）は大きいのが３枚 or 小さいのが５枚のどちらがいいかを訊かれ、
小さいのをお願いした。
アジに比べるとイワシ（下）って脂が多いので、身も柔らかく旨かった。
今度は違う魚を食べてみようかな。
（2023年10月）
熊本のうまいモンで宿呑み／熊本市
昨晩に続き、今晩も宿呑み。
前回福岡から熊本への日帰り旅の際に見つけた山芋と梅肉ののり巻。
梅肉の香りと山芋のシャクシャク食感がめちゃくちゃウマかった。
その時の美味しさが忘れられず、熊本来たら絶対買うと決めていた。
売り切れてたら落ち込むなぁとドキドキしたけど、売ってて良かった。
右上の揚げ物は「馬肉メンチカツ」、馬のスジ肉が入ってる。
こういうのって仙台じゃ食えないよね。
旅先でスーパーの惣菜コーナーを巡る楽しみ、宿呑みバンザイ！
村上カラシレンコン店の辛子れんこん。店舗で買いました。
このしろ寿司の時も思ったけど、熊本再訪の際は100円ショップでナイフ調達しなきゃな。
仕方なくリンゴのように丸かじり（笑）
レンコンの歯ざわりがいい！と思ったら、鼻にツンときた。
やられた！ 悶絶。でもなぜか心地良い。
そのままでもいいけど、醤油をチロッと付けるとさらに美味しくなる。
【村上カラシレンコン店】
また食べたいです！（＾＾）ごちそうさまでした～。
