魚返しです それもフライ返しの様ではなく、フォークの様な形状で
焼き魚の返し・盛り付けに便利で魚を返すときに形くずれしにくいです。
でも分類項目は フライ返しに属します
これからの時期は「秋刀魚」が出回る季節です、菜箸でひっくり返したり
盛り付けの時、菜箸では型崩れが起こりやすいし、せっかく綺麗に焼いても
盛り付け時に皮が剥けてしまうのも・・・ 和食では見た目もおいしさとなります
フライの盛り付け・煮つけ・焼き魚の返し 盛り付けにお使いいただけますが
先端が尖っておりますので、使用時には怪我をしないように気を付けてください
魚焼きの縦網の間に差し込むことができ、持ち上げる時に安定します
メーカー 株式会社 イシガキ産業
重量 ４３グラム サイズ 約幅 ８．５ 長さ １８センチ
材質 ステンレス網
JANコード：4971360331898
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