ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

金太郎寿司

2024-09-27 07:54:05 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日の晩飯は金太郎寿司さんです。城南店が人手不足で閉店して新斎町店に集約されました。そこで水曜定休は無くなるかな?営業時間は伸びるかな?と期待しましたが、そこは以前と変わりない様です。しかし集約された分、土日祝祭日のオープン前の行列は格段に長くなりましたね(笑)。

やはりいつもの生ビールで乾杯です。暑いうえに肉体労働が多いので、本当に仕事後の生ビールが美味い。

そしてこの日もみっちゃんの肝臓は絶好調でした(笑)。

これもいつもの鯵を頼みますが、いつものように売り切れ(笑)。同じひかりもののこはだをいただきました。酢の締め具合が絶妙です。

いわしでひかりもの攻め。

ネトッとした触感の赤身です。水っぽくなく、しっかりマグロの味がします。

漬けマグロ。

これは美味い、地魚軍艦です。鯛や鮃もおいしいのですが、海苔も美味い。

あまりにも海苔がおいしかったので、イカ納豆。

カニみそと連続軍艦で海苔のおいしさを堪能しました。

ここの筋子巻きは安くておいしいので、必ず頼みます。

〆もいつもの玉子です。ほんのり甘くデザート代わりです。

『あっそれは食べれませんよ』というオヤジギャグいただきました(笑)。

そういえば、この近くのパチンコ屋さんを解体して、某スーパーと大手回転寿司屋さんがやってくるという話がありました。建設会社ルートの話だったので噂ではなかったのですが、ずいぶん経ちますが動きがありませんね。立ち消えになったのかな?まぁこの金ちゃんは、チェーン店には負けませんがね(笑)。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ワインバル~焼肉屋/多賀城の夜

2024-09-20 07:57:17 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日は宮城の多賀城泊です。同業者の皆さんに誘われて、日本ワインバルSANSOUCIなるお店でディナーです。ミャンマーのカリスマ指導者の様な名前です。スーチー(4,7)の筋にサン(3)も待つ変則3面張待でもあります(笑)。

ワインバルですがどうしても1杯目はビールをいただきたい、そんな暑い日でした。軽めのクラフトビールをチョイスしました。うわぁぁぁぁぁぁぁ美味い。

生ハム2種の盛り合わせです。生ハム大好きな娘に食べさせたい程美味しい。

キッシュです。ポールスタンレー、ジーンシモンズの地獄の接吻バンドではありません。

チーズの盛り合わせ。

砂肝のアヒージョ。

銘柄は忘れましたが、フランスの辛口の白ワインです。

ジェノベーゼパスタです。パスタは乾麺か生麺を選べますが、乾麺をいただきました。

今度はフルボディの赤ワインを、こちらはボトルをいれました。といってもあっという間に空になりましたが。

バケットのチーズトーストです。

自家製ソーセージ。これ500円ですよ。上のメニューもすべて1000円以下という安さです。

さて、まだまだお腹に余裕があるという事で、次は焼肉屋さんにお伺いしました。なんでも卓球の張本智和さんがたまに来るというお店です。まずはウーロンハイで乾杯です。

やはり牛タンからです。さすがは多賀城、牛タンは厚いのです。

この辺はおつまみです。

冷麺もいただきました。

いつもは焼肉は白飯がぁ、、とか言っている私ですが、2軒目の焼肉屋では無理でした。

入店した時はまだ元気でしたが、満腹感に疲労と睡眠欲がドッと押し寄せてきました。

他の皆さんは、向いの可愛い女性がいるお店に行きましたが、還暦近い私はさっさとホテルに帰りましたとさ。もちろん後ろ髪はひかれましたが、疲労で睡眠の方が優先です。残念無念、、、

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

焼鳥&ミュージック SING-TRI

2024-09-16 07:48:49 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日は音楽仲間のキマタさんのお店に、娘とみっちゃんを伴ってお伺いしました。

ウェルカムドリンクのサングリアです。電気グルーブのあの名曲はシャングリラです。つまらない親父ギャグの様ですが、本当にどっちだっけ?と迷うことがあります。

お通しはバイ貝の煮付けです。

やはり生ビールからスタートですが、この日は終始生ビールでした。暑かったもん。

ボンジリの塩です。プリプリの食感がたまりません。

やはり鶏皮だけはタレです。

ネギ串と砂肝です。砂肝だいすきな娘が、ここの砂肝が一番と言っています。

ヅケです。部位は不明ですが、ニンニクと生姜ダレに漬け込んだものだそうです。

娘がオーダーした赤ウィンナーです。

トマトの豚バラ巻とネギの豚バラ巻です。

梅キュー。

コゾウです。膝軟骨だそうです。

手羽中です。当然ですが、手羽先でも手羽元でもありません。脂がジュワーっとジューシーです。

ハラミです。こちらはワサビでいただきます。

音楽にも拘りが強い店主ですので、料理の拘りも特別です。なかなか他店にはない調理方法だったり、部位だったり、面白いものを沢山いただきました。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

和ビストロMARCOの6000円コース

2024-09-06 07:55:03 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

長男が帰省して外食シリーズ令和6年夏編最後です。この日は和ビストロMARCOさんにお伺いしました。リニューアルという事で、完全予約の6000円コースと8000円コースのみの提供になりました。私たちは6000円コースで予約です。

↓以前はアラカルトもありましたが、コースのみということで、メニューはドリンクのみです。

ハートランドの生ビールはすっきりして美味しいです。夏に飲む生ビールはコクがあるやつよりも、こっち系の方が良いです。

長男は日本酒からスタートです。

まずは甘鯛のまつかさ。中はふんわり、表面はパリパリの食感。相変わらず出汁が美味い。

↓盛合わせです。漬けマグロ、この下には山芋とモロヘイヤのたたき、上にのっているのは山葵海苔です。下の白身はスズキです。

↓はホタテのひろうすです。ひろうすとは、水切りした豆腐に刻んだ野菜などを混ぜ込み、油で揚げた料理のことだそうです。とっても手間がかかっているのがわかります。

ワインの紹介もありましたので、シャルドネをいただきました。

シャルドネは何を飲んでも安定の美味しさです。

旬の岩ガキですが、ベトナム料理仕立てという事。エスニックでも食べやすかったです。

だだちゃ豆の冷製スープ。表現が難しいけど、ものすごく自然な甘さ。あっという間になくなるもったいなさ。

また長男は日本酒を飲んでるし。

ローストビーフですが、、、、こちらも季節柄冷製です。

茄子が包んであります。

鯛茶漬けです。

御出汁が利いていて最高に美味しい。

〆のデザートは庄内メロンのソルベです。ソルベと言ってもセクハラ部長ではありませんよ(謎爆)。

長男が帰省シリーズ令和6年夏編は終了です(笑)。長男も満足して東京に戻っていったと思います。次回は年末年始編をお楽しみに。年末年始はもう少しおとなしくしようと思います。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

焼肉いわじ

2024-09-02 07:52:50 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

長男が帰省してきて外食シリーズです。今回はいつも以上に頑張っていますが、おかげでギターの買替えが出来なくなりました。でも長男を交えた食事は、それ以上に大切な時間です。この日は別の焼肉屋さんに振られて、いわじさんにやってまいりました。

私とみっちゃんはプレモル生、長男はメガハイボール、娘はコーラで乾杯です。

まずは厚切りタン塩です。厚くて食べ応えがありますが、程よく柔らかいです。

牛タンはみんな大好きなので連続です。今度はネギまみれ牛タンを。

こんな感じでいただきます。美味過ぎる。

山形牛特上4点盛りです。部位はヒレ、かいのみ、ともさんかく、ざぶとんです。

いつもの様に白飯は必須です。焼肉にはアルコール以上に白飯です。スープもいただきました。カルビスープの中辛ですが、中辛という割に辛くて他の家族には拒まれました。

こちらは焼きシャブです。サッと火にくぐらせて、野菜を包んで特製ポン酢でいただきます。

何ロース?忘れましたがロースです。

何カルビ?忘れましたがカルビです。

生ビールは負担が大きいのでウーロンハイにチェンジ。

石焼ビビンバです。

〆は冷麺ですが、もうお腹がいっぱいでみんな一口ずつ、結局残りを私が引き受けるパターンです。

お1人様5000円×4という感じでした。この品質でこれは安い。鶴岡市に大手焼肉チェーンが進出しない理由がわかります。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鮨もりむら

2024-08-26 07:48:50 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日は帰省中の長男の希望で、年に数回の贅沢です。ご近所の鮨もりむらさんにお伺いしました。いつものビールというところですが、この日はお店からのサービスで↓の純米大吟醸酒五凛をいただきました。能登の酒だそうで、店主の復興支援だそうです。ただなんで勿論いただきましたよ。キリッとやや辛口で飲みやすいお酒でした。

からのハートランドビール。実にさわやかなビールです。

お通しは旬のだだちゃ豆です。

↓は茄子の鍋焼きです。実は庄内料理だそうです。夏になると祖母がよく作ってくれました。おいしいですが、やはり祖母の味には敵いません(笑)。祖母のには刻んだ大葉が入っていました。

これは持ち込みのスパークリングワインです。やや苦みがあって美味しかったです。ワインには渋さや苦みを求めます。

↓はアナゴの塩焼きです。油がのっていますね。

ここからは日本酒です。長男につられて飲みましたが、すごい飲みっぷりです。

↓こちらはミル貝です。日本酒のあてにドはまりです。

イカの塩辛です。とっても上品な味付けです。

今度は白ワインです。地物だそうです。アルコールに関しては、もう味の記憶が残っていません(笑)。

日本酒2種類目。

おっ来たぁ~真鯛の握りです。シャリは赤酢飯です。

このイカの握りはですねぇ、、、

薄くスライスしたイカを丸めたヤツなんです。甘みがすごいし、触感も良い。イカですが、アオリイカだったかなぁ?

日本酒3種類目。

イサキの握りです。

漬けマグロの握りです。

日本酒は4種類目。これでコンプリートなのですが、長男はまた日本酒をオーダーしましたので、4種類の中からお好きなものをと言われましたが、私には記憶にありません(笑)。

中とろの握りです。アッという間に口の中でなくなりました。

鉄火巻きです。

有明産の非常に香り高い海苔を使っています。

あら汁ですが、あらで出汁をとって塩だけで味付けしたという事ですが、とっても濃厚です。

かっぱ巻きです。

別注の馬糞ウニです。

カステラの様な出汁玉子。

↓こちらはサービス品です。冷製玉子雑炊の様な??美味しかったという記憶はあります(笑)。

近年でこれほど飲んだ記憶はありません。やはり子供と飲むのは楽しくてタガが外れてしまった様です。それにしても竜は酒が強い。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

焼鳥ととこ

2024-08-23 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日は焼鳥ととこさんにお伺いしました。世間はお盆休み真っ只中ですので、席の予約はもちろん、食べる物も予約しました。仕事が終わってからの時間だと、品切れと言われることが多いのです。

暑い日に、仕事を頑張った後の生ビールは最強です。グラスもキンキンです。昔は意識して、夕方からは水分を摂らないで、仕事上がりに飲むビールを堪能していましたが、今のご時世それは良くありませんので、夕方でもちゃんと水分を補給しておりますが、ビールの美味しさは不変です。

お通しは茄子とキノコの煮ものです。

↓はシャキシャキ人参。酸味としょっぱさがあります。

↓カモパッチョです。りば亭のゆうかちゃんが考案したソースが絶品です。

↓琴のナオキング監修の油そばです。美味くない訳がありません。

↓左から砂肝、鴨肉、鶏皮です。いつもの様に鶏皮だけタレです。

↓左からボンジリ、ネギマ、ワサビササミです。

↓骨近には旨味が詰まっています。大好きな手羽先です。

溜まった疲れは休めばとれますが、蓄積したストレスはなかなかとれるものではありません。こんな感じで飲んで食べるのは、私にとってはストレス解消になる様です。ただ飲み過ぎたり、飲み会が続くと内蔵に疲れがたまります。根本的にストレスを溜めないのが何よりです。ストレスを感じないDゾー君の様にありたいです(笑)。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カモンマーレのPiccolo-Passoでディナー

2024-08-19 07:51:10 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日はカモンマーレに入っているレストランPiccolo-Passoさんでお食事です。

カモンマーレの2階に位置するこのお店からは、日本海の絶景を楽しめます。

↓お昼の時間のバイキングは海水浴客や加茂水族館のお客様狙いですね。

やっぱり生ビールで乾杯です。

夕陽を楽しむ時間を決めたのですが、本当に良い時間でした。日中は曇りだったので、陽に輝く雲もまた素敵です。

さて料理です。本当は生ハムメロンというメニューがあったのですが、娘が生ハムだけを頼みたいという事だったので、お願いしたところ快諾してもらえました。対応ありがとうござくぃました。

この日のカルパッチョは真鯛でした。薄味のソースで真鯛の甘さを感じることができました。

本日のピザを頼んだところ?何が良いと要望に応えてくれるそうで、マルゲリータにしました。生地がパリッとモチッと食感も楽しめました。

庄内浜のタルタルメルパトースト添えです。私は食しておりませんが美味しかったそうです。

生ビールをもう一杯。いつもよりペースがはやい加茂。

ビンチョスです。前菜の盛り合わせです。

庄内豚ベーコンとトマトのアマトリチャーナ。パスタに軽く手もみを加えた感じ。これ美味しい。

やはりワインは外せません。

ドルチェの盛り合わせで〆ました。

↓は海と夕陽に見立てたそうです。

帰る頃は↓こんな感じで、終始加茂海岸に目を奪われていました。もちろん料理も美味しかったのですが、景色が更にそれをアップさせてくれました。一年振りでしたが、秋も良い加茂。カモンマーレにComeOn(笑)。

リサイクルショップハローズ・家具のダイワではスタッフを募集中です。

いろんなパターンで募集しておりますが、正社員は女性向の仕事です。買取りは優しく指導させていただきます。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

くら寿司/鶴岡砂田町店

2024-08-07 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日の夜は、娘の希望でくら寿司さんです。並ぶのが面倒だと思ったのですが、ネット予約というか、店舗で発券した時点でのトップに出来るという、ネット予約があるそうで、なんとなく複雑でしたが、確かにあまり待ちませんでした。

以前は、生ビールは自分で自動サーバーまで取りに行くシステムでしたが、これも厄介だったのですが、やはりそう思う人が多かったのでしょうね?改善された様で、ちゃんと席に届くシステムになりました。大手はオペレーションも改善されて進化していきます。ゴーゴレクチコミの嫌がらせコメはともかく(笑)、意見は真摯に受け止めることは見習わなければなりません。

この日は鯵がありました。まずは鯵からいける嬉しさ。

とは言っても、大手回転寿司店の↓この作業はストレスです。

めったに出会えないかにづくしがありました。これもラッキーです。

焼きハラスがありました。味が濃くて美味しい。

熟成中トロ。

しめ鯖ですが、とにかく厚くて食べ応えがあります。〆方も良いです。

海鮮ユッケ。

玉子の甘さ加減も丁度良い感じです。

締めに200円の素うどんをいただきたかったのですが、あれは平日限定品でしたので、天ぷらうどんをオーダーです。本当に凄い出汁がきいた美味しいスープです。うどんも良い感じに緩い。

大手さんなので、敢えて言わせてもらえば、もう少しシャリをしっかり握ってほしいかなぁ。頑張れシャリ玉マシーン(笑)。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

くしふらい串弘

2024-07-24 07:55:12 | 美味しいお店/美味しい物

鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ上部ヘッダーメニューの売りたいから、買取のアドバイスをクリックしてください。

この日はみっちゃんのお誕生会。選んだお店は、くしふらい串弘さんです。くしひろさんですよ。〇じひろさんではありません(謎笑)。中学校3年の時にやって来た、ビッグな転校生ではありません。鶴岡まり子隊の親衛隊長でもありません。〇じひろ君は今もビッグですが、当時の身長からすると、それほど伸びてはいないと思います。逆に小学校の時に東京に転校して行ったジャンボ君は、その後も順調に伸びていた様で、今では2mもあるかという大きさです。先日、当店にいらっしゃいましたが、私のことなど記憶にないかもしれません。家が近所だったのでよく遊んでいました。小学校3年の時に、私は学年でやる演劇で狼の役に選ばれました。放課後の劇の練習中に、私と一緒に帰るのを待っていたジャンボ君が、私の演技の真似をしていたら、ジャンボ君の方が上手だと、ジャンボ君が狼役で、私は猟師役に降格されました。その猟師役も女子のわかちゃんにとられて、お情けで小鳥役に超降格されました。演技の下手さは、いまだにカッケ(琴平荘)にもダメだしされます。余談はともかく、いやぁ~結婚して30年にもなりますが、みっちゃんが串カツが好きだったとは、本当に知りませんでした。意外なチョイスにびっくりでした。

テーブルには各種調味料。串カツもそうですが、野菜スティックもいろんな味で楽しめるという事です。

その野菜スティックです。

お通しはメカブポン酢です。

この日は暑いし、湿気が凄かったので、最後まで生ビールでした。いやぁ日中は不快ですが、その分ビールが美味しいです。

梅キューです。梅キューと言っても、いろんな提供の仕方があります。

鮃のエンガワです。コリコリとした食感が良いですね。

左から子持ち昆布と豚フィレ、キスです、、、、これからもゾクゾクと串カツの画像が出てきますが、恐らく伝わらないでしょう(笑)。かじったヤツをのせるのもダメですし、断面を見せる事もできませんから。想像してください(笑)。

左はレンコンの肉詰めですが、右は忘れました。そうなりますよね(笑)。

今度は海老はもちろんわかりますが、左がわかりません(笑)。

これはわかります。ミニトマトと小タマネギです。

これはどちらもわかりません。

まぁ串カツ、串フライというものが、ブログやSNSの投稿には向かないという事がわかりました(笑)。もしくは、次回からマイ包丁持参とか、、、そこまでやればブロガーの鏡ですが、逮捕される可能性もあります。

揚物だけに消化不良な食レポでした。ごめんなさい。串弘さんの衣は串カツ田中の様なザクザク系ではなく、フワッとした食感でした。

↓この記事が良かった時はクリックしてください。

にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 山形県情報へ
にほんブログ村

 

ハローズではスタッフ募集中です。いろんな働き方がございます。電話0235-24-0903かメールdaiwa-f@poem.ocn.ne.jpにご連絡下さい。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする