野菜タンメン/大安食堂

リサイクルショップ　創庫生活館鶴岡店
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喜多方ラーメンの大安食堂さんの辛い味噌ラーメが美味しいよ、とすすめられてお伺いしました。もちろん何度か来ているのですが、当然の様に醤油系のラーメンしかいただいた事がありません。すすめられた辛い味噌ラーメン以上に、心を動かされたのが野菜タンメンでした。沖縄のミネラル豊富ななんとか塩を使用というポップを発見したのです。これが美味しい、、、まろやかで深みのある塩味です。野菜からの旨みがシッカリとスープに溶け込んでいます。油の処理もちゃんと施しています。とにかくスープが旨い。おすすめ７００円でした。



↓嫁は辛い味噌ラーメンをいただいていました。


　



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TEL 0235-24-7151
住所 山形県鶴岡市城北町26番15号
営業時間 11：30～15：00（LO14：30）/17：00～22：30（LO22：00）