龍横健（鶴岡店）さんの中華そば

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今、庄内地区のラオタの方は庄内小僧という雑誌のスタンプ収集を頑張っています。私もよく聞かれますが、もう５０歳近いので体の事を考えると無理はできませんので、出来るだけ（というのが怪しい）週２麺と決めておりますので、その貴重な週２麺を好みではないラーメンで消費したくないので、チャレンジしていません。秋田の由利本荘から週何度も庄内のラーメンを食べにくる羽後塾長さんは、昨日全43店舗制覇です。秋田の方がですよ（驚）、、、コミ新の高橋君、萬国屋賞は彼にお願いします。學さんそのアカツキには私とペアで萬国屋に行きましょう(笑)。もうひとつラーメ屋さん情報で、麺こいさん、看板の掛け替えしてました。またラーメン屋さんには間違いない様ですが。

さて、そんなスタンプラリーには不参加店ですが、龍横健さんは数ある鶴岡のラーメン屋さんでも、数本指に入る大好きなお店です。昆布やシイタケの和出汁と魚介系が前面に出たスープですが、ただ優しいスープではありません。醤油の美味しさがガツンと来るインパクトがあります。

それにこの縮れたプリプリの太麺に程よく絡むのです。

麺とスープが良いので、もう十分なのですが、柔らかく大きな穂先メンマとゴリゴリの短冊メンマ。
　
チャーシューも食感がよく旨味のつまったモモチャーシューとジューシーなバラチャーシューの２種類トッピングです。ん～自分でレポート書いていながら、また食べたくなりました。


TEL:0235-64-1188 住所:山形県鶴岡市道形町32-20


営業時間:11:00～14:00 定休日:火曜日

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