ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

東京庵の辛豚中華レベル1

2022-01-17 07:49:20 | ラーメン
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この日は行く前から決めておりました。東京庵さんの辛豚中華です。

メニューが豊富なばかりか、どれを食べても美味しいので、硬く決めておくことをお勧めします。

その通り、この日も多くのお客さまがいましたが、ラーメン類だったり、蕎麦だったり、丼ものだったりとオーダーもさまざまでした。

みっちゃんも行く前から決まていました。玉子とじカレー蕎麦です。カレーを玉子でとじるなんて美味しいに決まっています。



私の豚中華ですが、あとは辛さのレベルです。前回2でしたが、今回は1を試してみます。

1とは言え十分な辛さです。中華のスープと蕎麦のスープをブレンドしたやや甘いスープに辛さがマッチします。

辛さに豚の旨味とタマネギの甘さが、良い感じに溶け出しています。

刻み海苔も良い仕事をしていますね。

中太のやや縮れ麺です。いつもの様に長い(笑)。

正に癖になる味です。是非1度試してみてください。ややニンニクも入っていますので、仕事中の方は要注意です。

7日のサービスデェーで100円引きでしたデェー。



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