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正月に長男が帰省してきてやってきたのは、ゴルフ仲間が店主の開運橋 寿司の長三郎さんです。
何を食べても美味しい。何を飲んでも美味い。私の中で間違いのないお店のひとつです。
やはり生ビールで乾杯です。長男は珍しく緑茶ハイを頼んでいました。
お通しは数の子です。塩加減が丁度良いです。ここがお店の腕の見せ所だと思います。
おつまみセットのお刺身です。ほうぼう、鰤、バイガイです。
おなじく、太刀魚の焼き魚です。ふっくらしてたんぱくで美味しい。
おなじく、ふぐの天ぷらです。この白子だけは食べれます。
テリテリの煮付け。味が濃くて美味しいです。
おつまみセットには日本酒が合いますね。くどき上手は実に口当たりが良いです。
握りはおまかせにぎり。もうネタが大きくて新鮮、最高に美味しいです。
寿司をつまみながら、日本酒もはかがいきます。今度は和田来です。スッキリした辛口です。
おまかせ握りの縮小版ですが、特上寿司です。
巻物もいただきました。梅シソ、トロタク、ねぎとろ、筋子です。海苔まで美味しいです。
アラ汁です。これも濃厚で美味しいです。
いやぁ～抜群に美味しかったです。実はこの翌日から体調が悪くなりましたが、長三郎さんの料理を美味しくいただいた後なので、不幸中の幸いという感じです。皆さんも風邪やインフルエンザ等の流行りの感染症には気を付けて下さいね。私はマスクや手洗いを徹底しているのですが、やられてしまいました。ちなみにですが、店主のタケちゃんは
が超オカズだって（笑）。
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