おさかな
2012-05-08 | 徒然
ツイッターでお魚の話題で盛り上がりました。
お魚・・・何が一番好きですか？
私はダントツ、お刺身なんですが・・・。
(お寿司は２番目)
長野県でお魚というと、真っ先にニジマスやヤマメを思い浮かべます。
海がないので、海の魚をイメージしにくいってこともありますが、
諏訪湖で取れるワカサギも魚ですし、
鯉も煮付けや鯉こくで頂きますが、
いわゆる焼き魚のイメージだと、真っ先にニジマスやヤマメです。
自転車で行けるような距離に釣堀があって、
小学生でも釣っていた記憶がありますねぇ～。
で、塩焼。
東京ではあまりお目にかかれないような気がします。
気のせいかなぁ～。
