うなぎ押し寿司

うなぎ久しぶりにスーパーで購入しました、そこで思いついた料理です、もういつ作ったか忘れるほど、珍しい料理です。　　

ちらしずしを生姜、大葉　みょうが　ごまを入れて作ります、容器に入れて中にウナギを挟みます（酒でもう一度熱を通すとやわらかくなります）上に炒り卵をのせて押します。サランラップを使うと便利です。

とてもおいしいです。