ホタテの炊き込みご飯

食べたもののおいしさの表現、

我が家の家族は、うんおいしい

ただこれだけ、

もっと表現はないのか、作るもの喜びを与えるように、（まるで口の中で花火のようにはじける）

（まるでナイヤガラの滝だ）

グルメリポーターなどのように言ってみてはどうだ、こう思う

だがおいしくないときはさんざんです。

これまずい、味がない、何かふぬけてる、からい、酸っぱい、

おいしくないのは、沢山表現。

 

ホタテの炊き込みご飯

コツはだしと醤油　みりん　酒を沸騰した中にホタテを入れてサーとゆがき取り出します。

お米を洗い水切りして、冷やしただしを入れて水量を合わせます。

マイタケなどキノコを入れて炊きます。

炊きあがったら、先ほどのホタテを入れて蒸します。

こんだ嫌いなトマトでも入れてみるかな。