山菜おこわ

夕ご飯のときに写真を撮るのだが、よく忘れて食べ始めてしまいます、また食べ終わってから気がつくときがよくあります。写真なしでの料理の紹介は、写真のない美しい女性の紹介と同じですね。
この料理も忘れて食べてしまいましたが、弁当用に取り置きしていましてどうやら写真撮れました。
おいしくとれたかな。

ゴマ油ににんにくのみじん切り、ベーコンを炒めます、山菜の湯がいた袋詰めを取り出して一緒に炒めます、だし汁　醤油　みりん　お酒　味の決めてオイスターソースを入れます、もち米をうるかしておいて水切りしたものを加えます、だしがお米に吸い込みなくなったら、蒸し器移し　30分蒸して出来上がりです。お米に味がついて美味しいです。