一口カツ

おいしい評判

カツを揚げる時普通に肉に

塩コショウをしてニンニクを刷り込み

小麦粉　とき卵　パン粉をつけて油で揚げますが、

いかの姿あげを袋に入れて、すりこぎで小さく砕き

パン粉に混ぜます。

これでカツを揚げましたら。カリッとして、衣に味があり、

おいしいいと言ってもらえました。

残り物を混ぜる、思いつき、　　

やってみるものですね。