ジャガーキッツ

ジャガーキッツという“いも”です。
先日、三笠の道の駅で見つけ、珍しくて買ってみました。
普通のじゃがいもの半分から３分の１位と小さい。
洗うと濃い紫色が表れ、切るとこんな感じです。


圧力鍋でふかしてみました。


ホクホクです。美味しいよ～＼（＾▽＾）／