おかのり

おかのり


昨日行った道の駅“マオイの丘公園”にありました。
乾燥させて火にあぶると海苔に似た食べ物になるからこの名前が付いたそうです。
茹でてみました♪


切ってみると、粘りがあります。
食べると、オクラのような味でとても美味しい(^-^)
栽培もしやすく、ネットで種も売っているみたいです。