ハーブ…花の季節。

いい事あったり、やな事あったり・・・毎日色々ありますが、
ベランダや畑のハーブたちは、今、花の季節です。

花の季節には、いっそう香りが増すそうで、そんな香りをかぐと心癒されます。



こちらは、ジャーマンカモミール。

いま、次から次へと花が咲き、周辺はリンゴの甘い香りに包まれて、うっとり。

残業キングは、ハーブの中で、カモミールが一番好き。

そんなわけで、畑へ行ってはせっせと収穫し、ハーブティーにすべく乾燥させております。

それが、笑らっちゃうのが、摘み立ての花をビニール袋に入れて持ち帰って来ると、
それを側におき、時々鼻をつっこんではうっとりと香りを楽しんでいるんですよ。

ちょっと見ると、ヤバイものを吸っているような姿で

まあ、それくらいキングのお気に入りです。



こちらはスイートマジョラム。

残業キングが２番目にお気に入りのハーブです。

しそ科とは思えぬ甘く爽やかな香りで、これまたうっとり

しきりに「挿し木をして増やそうぜ」とうるさいので、いくつか挿してみましたが、
さて、成功するかな？



最近、一番料理に使っているディルです。

すみっこのハーブコーナーからでも、風に乗って香ってくるくらいの芳香があり、
キングの３番目のお気に入りです。

魚介、サラダ、サンドイッチなどにちょっと加えると、まるでお店のような味に変わり、
かなり重宝しています。

キングは、会社の女の子たちに「どや顔」で配っているもよう

まあ、野菜以外にも楽しみが出来てよかったね～

ハーブは、花も楽しめるから、いいですね