食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

ねぎおかかバター焼き飯

2021-09-04 07:11:07 | おうちでごはん
8月27日(金 )のひとりの晩ごはん

・ねぎおかかバター焼き飯
・ローストチキン
・油エリンギ
・かぶときゅうりのお漬物
・キウイ


夫君から「遅くなるから先に食べてて。」と、19時前に電話があった日です。
はい、やる気スイッチオフ‥
とはいえ、そばめしにするつもりで冷凍ごはんを解凍しちゃってたので、それを使ってねぎおかかバター焼き飯に。
焼き飯とは名ばかりでレンチンしてます。でもねぎとしょうゆの香ばしさがあって、おかかの旨みにバターのコク、まさに焼き飯、おいしーーー
ローストチキンは前日の残り。
油エリンギは前日の作り置き。
お漬物も前日の残り。
キウイも前日の残り。
副菜が前日の残りだらけのひとりの晩ごはんでした!




実は、一昨日から夫君の遅い夏休み。
蝉の泣き声もしなくなり、吹く風は秋の気配を感じさせるけど、夏休み。

木・金とヨガを休むとヨガ友さんに話したら、
「なんで?」
「夫が夏休みを取るから。」
「え? 休みはご主人と一緒に行動するの?」
「そう、一緒。」
「うちはバラバラ。ごはんを食べに行くとか買い物に行くとか予定があれば一緒だけど、そうじゃなければバラバラ。」

夫君の両親はそれはそれは仲が良く、義父様が退職後は24時間ずっと一緒に行動してたほど。
夫君はそれが普通だと思っているけれど、そうでもないよね!?
ちなみに私の両親はバラバラ派です。それが普通だと思っていたから、夫君の両親の仲の良さに、新婚当初は驚きました

コメント
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