食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

そうめん

2021-09-09 08:04:42 | おうちでごはん
9月1日(水 )のふたりの晩ごはん

・そうめん 薬味は万能ねぎ、青じそ
・ザ☆シュウマイ@味の素
・サラダチキン
・夫君にはゆでたまご
・私にはきゅうりスライス


出勤前の夫君が決めた晩ごはんです。
まずはそうめん。寒いくらいの日だったけどそうめん。
冷凍の万能ねぎを使ったら、なんだかな‥って感じだったけど、そうめんはツルツルツルツルおいしーーー
ザ☆シュウマイはレンチン。夫君6個、私3個。これ、肉汁を感じられるし、豚肉の肉々しさ、筍の食感もよくて、おいしーーー
サラダチキンは前日の残り。私はきゅうりスライス、夫君にはゆでたまごを添えて、おいしっ
簡単ふたりの晩ごはんでした!




この翌日から夫君の夏休みで、出かける予定があったので、家にあるものでなんとかした晩ごはんになりました。
と、簡単晩ごはんの言い訳をしてみる‥

お出かけの様子、明日からアップしていこうと思います!



今日は夫君のテレワーク102日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥



そして私は今日コロナワクチン接種2回目です。
無事に終わりますように。

コメント
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