セロリのことはあまりよく知りません。
よく聞くのは
人によって好き嫌いの差が大きいと。
嫌いな人はとことん嫌いらしいです。
苗からですが
定植が少し遅いようで
あまり大きく育っていません。
下葉を取る時に剥がし取るような感じが
イチゴの下葉取りの感じによく似ているので
面白いです。
下葉を取る時に
イチゴの下葉取りのように
取り除いた葉を捨てていましたが、
よく考えれば
イチゴとちがって
葉茎を食べるのだから
とうぜん取り除いた葉は食べれるんです。
そこで畑でボリボリかじります。
笑われるかもですが
何を隠そうセロリを食べるのは
この香りも食感も
初体験でして
食してみて感想は
"これはイケる、好きかも" です。
収穫は霜が降りるまでのようなので
寒い北の畑ですから
もうすぐ霜が降りる時期が来ます。
大きくはないですが
そろそろ収穫ですね。
