大ショウガの植え付け去年はたくさん収穫できましたので
ショウガの保存を
試しにやっていました。
ショウガの保存は難しいと
聞いています。
が、
素人とは怖いもので
見事に全部残っていました。
途中、いくつか料理用に回しましたので
少し減っていますが。
種ショウガの購入は高くつきますので
とてもラッキーでした。
去年の栽培で、
種ショウガの大きさで
どう収穫量が変わるかを
試し栽培していましたが
70g以下の種ショウガでは
成育が弱く感じられましたので
今回は70～100gくらいに
割って植えることにします。
100g以上だと
成育は同じようなので
もったいないだけです。
そのほか、
ナス、トマト、スイカ、カボチャ、ツクネイモ等
定植が済んでいます。
あと、初めての栽培で
キクイモ。
親指の先ほどの種芋でしたので
期待はまったくなく
とりあえず
植えていたところ
葉がたくさん出てまいりました。
成長よければ
草丈が２メートルにもなるとか。。。
狭い畑ではすごく邪魔ですね。
