久しぶりにアウトドアショップ。

仙台の帰りちょっと寄ってみた。
色々と物欲しそうに眺めていたが、暖かくなったら燻製やろうと言ってたな～と思いだした。


チップは買ってある。

夜に簡単燻製にチャレンジ。

本当に簡単だ！

ソーセージ・ベーコン・チーズ。

安いベビーチーズが激旨燻製チーズに。

ソーセージもいい。

スライスベーコンは厚めの方が良かったかも。
でも、合格点。


しかし、問題点も。

器具は、使用済みの要らない物がいい。
室内では煙の換気を十分に。

べらぼうに旨いツマミが出来た。
春になったら屋外でやってみよう。

仙台へ

昨日は仙台へ。
駅前のさくら野でイベントがあり、嫁が意気込んでいた。
「ふれあいネコ展」
ゆっくり行ってみると、

入るのに行列。
入っても、ふれあい広場へは１時間半待ち・・・・


ネコにさほど興味がない私はどうでもいいが、嫁は待つ気満々。

整理券さえもらえば、その時間に来れば良いとのこと。


しかし、残念なことに指定時間に行ってみると、猫爆睡ほとんどの猫が爆睡。
嫁は消化不良のまま終了。

猫人気凄いな～。
二時間待ち、二時間半待ちと言われても、整理券貰ってる人多数。