メタボおやじの糖分日記

旅と酒をこよなく愛するメタボ親父の糖分ライフ。

桜は散っても葉は残る

2009年04月26日 | 本日の糖分


これ北海道!

な~んて、我が家の前の景色である。


見るからに、夏だぁ

思わずシャッターを切ってしまった。

今日何にもやることないので、料理に使う桜の葉っぱを集めにいった。




収穫先はもちろん近所の桜の木。

すでに花はほとんど散ってしまったが、葉っぱはご覧の通り青々してる。


いただき!

枝ごとちょっと失敬して、20枚ほどいただいた。

早速、花も葉っぱも塩漬けに。

桜の花と葉っぱは料理に使うと最高だ。鯛の桜蒸しは美味だし、お椀にして品がある。




今日はどんな肴でいっぱいやろうか。

花は散っても、食べる楽しみはふえていく。

またメタボな楽しみ。トホホ・・・・である。




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コメント (5)
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