或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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春野菜の紹介です。

2011-01-23 16:24:05 | 季節(時期)の野菜・くだもの

こんにちは 

春野菜・・・新メニュー用に  (春野菜、隅から隅までとはいきませんが。。。)

料理屋さんの春メニュー用に作成した物の一部ですが・・・参考になれば。。。

促成:専門じゃないので何でもかんでもは無理ですが・・・取り扱いは出来ます。

(料理屋さん用のちゃんとした物は価格・コメント付きです。)→

    ----- 2/3月~5/6月の野菜・促成   by eru -----

たけのこ / 木の芽 / バラフ(アイスプラント)別名プッチーナ / チコリ / タラの芽

ふき / 菜の花 / セリ / ①G・ピース/②そら豆/③さや豆/④スナップ / アスパラ

新玉葱 / 新じゃが / セロリ / 蕗のとう / ウド/山ウド / クレソン / 行者にんにく

竹茗荷 / 青柚子(ゆず) / 雪の下 / 葉山葵 / うるい / こごみ / 蕨 (わらび) /片栗

オクラ(国産)

-----☆一般野菜-----

レタス/きゅうり/春キャベツ/トマト/ピーマン/明日葉/大根

ほうれん草/小松菜/水菜/椎茸/みつば

-----★果物----(△・・・時期、一杯は無理)

いちご/スイカ/マンゴー/△びわ/△さくらんぼ

△いよかん/△ハッサク/夏みかん(甘夏)/デコポン

    ---------------------------------------------

    by    地方の八百屋

 

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1月22日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本

2011-01-23 01:17:25 | お野菜情報!

こんにちは 

22日の熊本市は快晴  久しぶりに1日中晴れましたね~。

最低気温-2.9℃で 最高気温は9.4℃ までいきました。朝は放射冷却で予想より冷え込んだようです。

朝、9:30ころ嘉島の浮島さんの横を通ったら、湖面からの水蒸気が凄かったです。


    ----1月22日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本----

21日とあまり変わりは無いですが、。。。

    セリでの高値です。


大根  1本 110円ほど (2Lクラス10Kg=8本で1100円台)

人参  1Kg 120/130円台(Mクラス)  個人物:熊本産

白菜1本当たり 110円くらい (15Kg 6本入り) 個人物:熊本産 

キャベツ(寒玉 )10Kg 1100/1200円台 (JAもの) 高値は最初だけで直ぐに下げてます。

カリフラワー 1ケース=6玉で 1800/1900円台 熊本産

ブロッコリー(大) 1本 170/180円 熊本産

白ネギ1束(2~3本1束) 100/110円台 九州各地

ニラ 1束100g 100円台(JAもの) 

ほうれん草  120/130円(JAもの) 近郊産は110円くらいが高値

小松菜・水菜・春菊 1袋(JAもの) 150/160円台 九州各地 

青梗菜は、下げてます。

レタス(12玉) 1900円くらい 九州各地 

ナス (赤茄子) 特大1本 160円くらい 熊本産 

ピーマン 1袋 90/100円ほど 九州各地

胡瓜 1本(90本=10Kg) 40円ほど 熊本産

トマト  4Kg(M/Lクラス)  個人物:熊本産 

ミニトマト 3Kg (Mクラス) 1200/1300円台 個人物:熊本産

カボチャ 1Kg 110円 メキシコ産

ジャガ1Kg (2Lクラス)130/140円台 北海道産 (メークインは除く)

玉葱  1Kg 180/190円 北海道産 (L大クラス産地間で上下800~1000円の格差あり=20Kgで) 

椎茸 (秀Lクラス=100g) 190円台 九州各地 

エノキタケ1束 100g 30円台 九州各地

今日は若干、下げ気味かな~っと思うような雰囲気の相場でした。。。朝、市場に着いても活気は感じ

られません。リフトもあまり動いてないし。。。


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長男、修学旅行から無事帰還  それまでは、よかったんですが・・・

・・・ギターの件で、嫁さんとお坊ちゃまが。。。  ✕   (昨日のブログ参照)

怒りの収まらない嫁さん・・・  逃げれません   お父さんはガマンする人です。

    ------------------------------------------------------------------------

お問い合わせは、まで


    by    地方の八百屋

コメント (2)
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