熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは 
今日の熊本市は
雨、最低気温は２０．８℃ 最高気温が２４．７℃ でした。
明日も
雨で、所によって強く降るところもあるそうです。気温はそれぞれ２３－２５℃ の予報が出ています。
★ 2011/06/10 夕方のレーダー雨量です。・・・上の国土交通省ページからパクリました・・・
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Ｐｉｃｋ
です。 ・・・その中から適当に抽出。
ベビーリーフは九州国産野菜ですか？・・・国産？？？国産もありますが、アチャラ（外国）産（栽培されてるところ
は日本全国、何処でも・・・熊本にもあります。）の物が多いです。
洋食に使われてる洋菜の幼葉を８種類前後ミックスしたものが、ベビーリーフで売られています。
コチラのページが参考になります。→http://www.nakahara-seed.co.jp/online_catalog/baby-leaf/baby-leaf.php
※）市場では、単品（一種類だけもOK!）の注文も前もって受けていれば可能です。 白ネギ とう立ち ・・・ 硬くなってて食用には。。。
葉の部分、中心から葱坊主が出たものです。硬いので
食用には向きません。 野菜 標準規格 コネギ ・・・ 市場に入荷している物は、１束１００ｇが標準です。中には５０ｇ束の物もあります。
１００ｇ×３０束が１ケースです。
Sクラス=４０～４５ｃｍ（小ネギの長さ）・M＝４５～５０ｃｍ・L＝５０～５５ｃｍになります。Sクラスの価格が一番高くなります。
近郊産の個人で持ち込まれる物は１束３０ｇ前後のものが多いようです。
----- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場） -----
全体的に 
下げの相場でした・・・金曜なのに？です。 葉物 ・・・ ほうれん草以外は、１００円からコケました。青梗菜もセリでは１ケース（２ｋｇ）１３００円台へ・・・相対より
高いですが。
セロリが少し 
上げています。 明日までは、キャベツとか入荷はすると思うんですが（昼頃には数件、入荷してました＝益城産）雨の影響がどうでますか？
価格が低迷してるんで、雨でも収穫されるのかな？っと。大根も一緒。・・・西九州は、まあまあの価格が付いてますが大同では
JA物の２Lで４００円くらいだと。。。
）
----６月１０日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本---- 
セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 ２Lクラス（１０ｋｇ=８本入り） ７００円チョイ （九州各地）
新人参（予冷品） １０ｋｇ（２Lクラス） １０００円に （個人物：熊本産）
白菜 １５ｋｇ＝６本入り １６００円 （信州産） ・・・ サクラ
？かな。。。１２００円ほど
キャベツ（中早生） １０ｋｇ ５００円台 （JAもの：熊本産）
白ネギ １束（３本１束） １５０円ほど （九州各地）
ニラ １束１００ｇ ６０円台 （ＪＡもの） ・・・ 近郊産は束２０／３０円
ほうれん草 １袋 １２０円ほど （九州各地）
小松菜・春菊・水菜 １袋 ７０～８０／９０円台 （全国）
青梗菜 （２ｋｇ＝８～１０袋入り） １３００円くらい （熊本産） ・・・ 相対よりずいぶん高いですね～。
レタス （1c/s=１６玉） ２６００円ほど （信州産）
ナス （肥後むらさき） 超特大１本 １２０円ほど ・・・新物の入荷なし
長なす（特大クラス） １本２桁台へ？ （熊本産）
ピーマン（新物） １袋 １１０／１２０円ほど （九州各地）
胡瓜 １本（９０本＝１０ｋｇ) ３０円なかほど （熊本産）
トマト ４ｋｇ（Lクラス） JAものは１４００円台 個人物は１２００円台
ミニトマト ３ｋｇ （Mクラス） １２００円？へ （個人物：熊本産）
カボチャ （１０ｋｇ=５玉クラス） １０ｋｇ １５００／１６００円台へ （ニュージーランド・メキシコ産）
新ジャガ １０Ｋｇ ２０００円台前半 （九州各地）
新玉葱 １０ｋｇ ５００／６００円台 （九州各地）
エノキタケ １束 １００ｇ ２０円台 （九州各地）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） １１０円 （九州各地） 書いてるのは、セリでの高値です。 野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。
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ｂｙ 地方の八百屋
