熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^＠)ノ よろしく～♪
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こんにちは 
今日、熊本大同青果にビーツ（長野産１０ｋｇ入り）が入荷してましたので画像を掲載です。
保存は、水分が抜けないように新聞紙にでも包んで、冷蔵庫の野菜庫に入れておけば暫くは大丈夫です。
葉が付いている場合は切り落とさないと、葉に水分を取られて直ぐに鬆（す）が入ります
・・・（スカスカになり
ます）保存する場合には注意です （通販で価格を調べたら。。。(○_○)・・・市場の価格とメッチャ掛け離
れてますね～。ボロ儲け？
）
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今日の熊本市は
曇りで、最低気温が２０．９℃ 最高気温は２６．９℃ でした。
明日は、また
雨空に戻るようです。気温はそれぞれ２１－２３℃ の予報が出ています。
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Ｐｉｃｋ
です。 ・・・その中から適当に抽出。
トレビス 相場 ・・・ 納品価格ですが、ケース（５ｋｇだったっけ？）でなら３８００円くらいです。 肥後むらさき ・・・ 熊本では平地物はそろそろ終わりです。今からは、阿蘇の南側の高森（JA阿蘇南部生産
・・・）になります。このブログでの画像検索は、左の「検索」からどうぞ。<(_ _)> 苺 市況 ・・・ アメリカのは４ｋｇで６０００円前後、佐賀産はLで（３００ｇ）４００円ほどで熊本産は２００円
くらいです。
----- 青果相場、今日の（セリでの）概要・・・熊本市場（田崎市場） -----
今日、青ネギを出された方 
久々の束１００円オーバーです 
ボロイのでも２桁
後半でした。 胡瓜も 
上げました。 今日は、県産や近郊からのキャベツ・大根・胡瓜・青ネギ・玉葱の入荷が少なかったですね。 西瓜 ・・・ 
下げてます。 天気もですが、水分を吸ってて糖度が。。。(>_<)
----６月１７日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本---- 
セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係）
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 ２Lクラス（１０ｋｇ=８本入り） １０００円ほど （九州各地）
新人参 （予冷品） １０ｋｇ（Mクラス） １１００円台に （個人物：熊本産）
白菜 ４本入り １１００円台 （信州産） ・・・ 今日は入り数が変わっています。
キャベツ（中生） １０ｋｇ ８００円台 （JAもの：熊本産）
白ネギ １束（３本１束） １４０円ほど （九州各地）
ニラ １束１００ｇ ４０円台 （ＪＡもの） ・・・ 近郊産は束２０円台
ほうれん草 １袋 １６０円ほど （九州各地） ・・・ １つだけ特別に高い
小松菜・春菊・水菜 １袋 高値は１１０／１２０円
青梗菜 （２ｋｇ＝８～１０袋入り） ８００円くらい （熊本産）
レタス （1c/s=１６玉） １６００円ほど （信州産）
ナス （肥後むらさき＝新物） 超特大１本 １４０／１５０円ほど 長なす（特大クラス） １本１００／１１０円 （熊本産）
ピーマン（新物） １袋 ９０円ほど （九州各地）
胡瓜 １本（９０本＝１０ｋｇ) ６０円台へ （熊本産）
トマト ４ｋｇ（Lクラス） JAものは１５００円ほど（JA阿蘇） 個人物が減っています、値段も
ミニトマト ３ｋｇ （Mクラス） １０００円 （個人物：熊本産）
カボチャ （１０ｋｇ=５玉クラス） １０ｋｇ １５００／１６００円 （ニュージーランド・メキシコ産） 国産は１９００円ほど
新ジャガ １０Ｋｇ ２０００円すれすれ （九州各地）
新玉葱 １０ｋｇ ７００／８００円台 （九州各地）
エノキタケ １束 １００ｇ ３０円ほど （九州各地）
椎茸 （秀Lクラス＝１００ｇ） （九州各地） 書いてるのは、セリでの高値です。 野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。
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ｂｙ 地方の八百屋
