熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪






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こんにちは
今日の熊本市は午前中は晴れてたものの、午後からは
曇り。。。夕方には
雨が降り始め、少し涼しくなっています。
今日の最低気温は24.3℃ 最高気温は34.6℃ でした。 ・・・ (雨の影響で最低気温は更新されるかも?ですね。)
明日は雨で、気温はそれぞれ25-31℃ の予報が出ています。
・・・ 今度の台風第5号 (メアリー)は、東シナ海→黄海→大陸方面へ向かうようで、雨以外の影響は無いみたいです。
一応・・・ブログのトップページに台風の進路に関するリンクを張っておきました。
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今まで、熊本(九州)から本州・四国・北海道。。。全国に野菜・果物が送られてましたが(今からも送られる物もありますが)、
今度は、入ってくる野菜が増えてきています。
胡瓜やほうれん草、春菊が北海道から空輸されてます。青森産の大根も入荷し始めました。信州産のサニーやレタス、大根
葉物も入荷しています。今まで県内や九州産で埋め尽くされてた売り場が、高冷地や寒冷地?産の野菜で賑わい始めました。
・・・下の写真は、信州産の「青梗菜」です。(1ケース3kg入り=Lクラス)
-------------------------------------------------------------------------------- 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick
です。
・・・その中から適当に抽出。
洗いじゃがとは ・・・ 11月中頃から新ジャガが本格的に出回る5月の終わり頃までに皮を剥いた(洗って剥いた)
ジャガイモの事です。洗濯機によく似た機械でゴロゴロと洗われ皮も剥かれます。→過去のブログ記事です。
ちっちゃい物(小鳥の卵くらい?かな)ほど高値が付きます。1kg1000円を越えることもしばしばです 九州でしか取れない 野菜 ・・・ ココにしかない
と、思ってても。。。日本は狭い物で結構何処でも作られてます。
熊本でも、長人参や芋の芽・赤なすなどありますが・・・探せば、よそにも名前は違えど同じ?ものはありますね~。 青森 ごぼうささがき業務用 ・・・ 今の時期、熊本には青森ゴボウの入荷はありません。最近は国産のゴボウが高値で
推移していますので、加工用は台湾産などが使われてることが多いようです。国産も頼めば、ささがきにしてくれますが
価格もアップです。
----- 青果相場、今日の(セリでの)概要・・・熊本市場(田崎市場) -----
トウキビ(トウモロコシ) ・・・ 良い物が、非常に少ないです。価格も
上げてます。
レタス ・・・ 信州産、標高差で生育にも差が出ているようです。価格が
アップしてます。
シソ(紫蘇)が高いです、束100円以下が殆ど無い状態。良い物は束150円くらいしてます。
熊本にも○○や○○の野菜が転送で入ってきています。
米なすが少ない。。。高知産も。
----6月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本----
セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係)
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 2Lクラス(10kg=8本入り) 1500円 (全国)
新人参 (予冷品) 10kg(Mクラス) 1300/1400円台 (個人物:熊本産)
白菜 6本(15kg)1500円台 (信州産)
キャベツ(中生) 10kg 1000/1100円 (JAもの:熊本産)
白ネギ 1束(3本1束) 140円 (九州各地)
ニラ 1束100g 40円台 (JAもの) ・・・ 近郊産は束20円台
ほうれん草 1袋 180円ほど (九州各地)
小松菜 1袋 高値は120円 (九州各地)
春菊 1袋 180円 (各地)
水菜 1袋(200g) 200円チョイ!オーバー (各地)
青梗菜 (2kg=8~10袋入り) ???円 ・・・ 信州産も入荷が始まりました。
レタス (1c/s=16玉) 2500/2600円 (信州産)
ナス (肥後むらさき=新物) 超特大1本 170円台 長なす(特大クラス) 1本???円 (熊本産)
ピーマン(新物) 100円チョイへ (九州各地)
胡瓜 5kg 2500円ほど (全国) ・・・ 全国から入荷してます?
トマト 4kg(Lクラス) JAものは2300/2400円ほど (JA阿蘇) 個人物が減っています、値段も
ミニトマト 3kg (Mクラス) 2000円へ (個人物:熊本産)
カボチャ (10kg=5玉クラス) 10kg 1800/1900円台 (九州産)
新ジャガ 10Kg 2000円ほど (九州各地)
新玉葱 10kg 700/800円台 (九州各地)
エノキタケ 1束 100g 30/40円台へ (九州各地)
椎茸 (秀Lクラス=100g) 100円台割れ? (九州各地) 書いてるのは、セリでの高値です。
野菜が新物に切り替わったり、産地が高冷地へ徐々に移行中です。夏場は全国変わらないような相場になってきます。
・・・ もうなってる?かな。
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by 地方の八百屋