或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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レタスは下げてますよ~・・・9月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2011-09-20 22:18:18 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市、雨で夕方から曇り。 最低気温21.4℃ 最高気温23.3℃ ここ2日間、最高気温が5度づつ低くなっています。

明日も雨のち曇りで、気温も22-25℃ の超~、涼しい日になりそうです。 ・・・今日も、十二分に涼しいですが。。。


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今日の大同青果の胡瓜売り場(近郊産の、県外産は別の売り場に)です。 市場は2日間の休みだけだったのですが。。。

その割には、入荷量が多すぎます 台風が来るかも知れない?ので、急いで収穫されたのでしょうか? 判りませんが。。。

入荷が多い分。当然、価格は  下げてます。

 白い箱全部、熊本産の胡瓜です。 手前が10kg箱・奥が5kg箱(JAの物は別の売り場です。)



 北海道の札幌・旭川・富良野・岩見沢・・・いずれも大雨の影響で生産量・品質も低下しています。 そんななかで北見地区は

品質が良く、北見の玉葱が高騰しています。・・・で、北海道産のJAきたみらい(温根湯・留辺蘂・置戸・訓子府・相内・上常呂・北見市

・端野)の玉葱です。



。。。おまけ、、、先日、SMAPが公演を行った国の玉葱です。 (見分けがつきますか??? プロでも難しいと思います。)

外皮の色が、薄いくらいで見分けが付きません。・・・ 価格(相場)は国産の半分ほどです。




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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


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 卸売市場 さつまいも 相場 ・・・ 5kg1000円くらいでしょうか?(熊本では)

 レタス 値段 相場 ・・・ ご安心下さいませ。 毎日転けて(安くなって)ます。 大手外食チェーンと価格を決めて取引していた

○○○○、胸をなで下ろしているんじゃないんでしょうか? 一箱納めるたびに”ン千円”も出してたらたまったもんじゃありません。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、9月20日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 白菜が  上げています。 15Kgで3000円。

 キャベツは  1c/s=10kg 1000円割れ?

 レタス類も毎日  下げています。

 木の芽(山椒の葉)が、9月中頃から爆上げしてるんですけど。。。検索キーワードで訪れる人が0(ゼロ)? お~い料理屋さん。

原価を気にしてないんかいな


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。


大根            2Lクラス(10kg=8本入り) 1100円台  (北海道産)・・・県産品は出始めで、品質がまだ。。。...

人参           10kg 1000円台後半 (北海道産)  ・・・ 品物に痛みが(流れているもの)見られる物が。

白菜            6本(15kg) 3000円・・・今日も正確に  (信州産)  ・・・相対の方が安いんですけど?。。。

キャベツ         10kg  1000円割れ?  (信州産・熊本産)   

白ネギ 1束(2・3本1束)  130/140円ほど (全国)  

ニラ            1束100g 60/70円台    (各地)

ほうれん草       1袋 210円  (全国)  ・・・(100円台中頃が中心?) 

小松菜          1袋 140円 (全国)

春菊            1袋  300円??? (各地)   

水菜            1袋(200g) 200円台後半? (全国) ・・・ 品物次第で、値幅あり。

青梗菜          (1c/s=3kgバラ入り・県産の2kg) 1000円ほど (九州産) 

レタス          (1c/s=16玉) 2000円台へ  (信州) ・・・ 下げています。 (サニーレタス・グリーンリーフも)

ナス (肥後むらさき)  超特大1本 110円  長なす(特大クラス) 1本100円割れ? (熊本産)

ピーマン(新物)    70/80円  (九州各地) 

胡瓜            5kg箱 1500円もしてない? (九州産)  

トマト           4kg(Mクラス) JAもので2100円ほど   (JA阿蘇・高千穂)  

ミニトマト        200gパックMクラス 180円台へ (JAもの)  

カボチャ        (10kg=5玉クラス)  10kg 1300/1400円台 (各地) 

ジャガ          10Kg  1000円台後半  (北海道・青森産)   (九州産は、ほぼ終了です。個人物なら出ていますが。。。)

玉葱           20kg 2600円台  (全国)  上げてます。

・・・価格が上がってるんで、中国産が入荷してます。 20kg 国産の半値?なんちゃって。

エノキタケ        1束 100g 30円台へ  (全国)   

椎茸  (秀Lクラス=100g) 140円ほど?  (各地) ・・・ ちょー肉厚の、いつも高値が付くものは除いてます。 

 書いてるのは、セリでの高値です。


10月に入ってくると、九州(西日本)が全国の野菜の産地?になってきますよ~。 まだ、大根など出始めで品物的にはもうチョッとです。

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    by    地方の八百屋


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