半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

小麦粉だんごのおしるこ

2011年07月14日 09時59分06秒 | 料理

朝から時雨れたお天気””

家の中で溜めておいた仕事をしよう、

早速母からもらっておいた小豆でお汁粉を作る、

ついでにロールケーキの中身もあんこにしてみた、

だんごはお餅がないので白米に小麦粉をつなぎに入れて、塩ひとつまみ”卵半分”を、

突いて混ぜています、、、これは、お味噌汁に入れてもおいしいですし、ボリュウムもあります。