本日の夕食

・ミニピザ(ペパロニ)
・具沢山のコーンスープ(ブロッコロリー、インゲン、ウィンナー)
・きんかん(たまたま)
ランチにガッツリとポークソテーを食べた結果、夜はそんなに食べなくてもいいかな?という気分になり、朝食のような夕食になりました(笑)
今、スーパーにはきんかんのたまたまが結構たくさんありまして、週1のペースで特売されています。
柑橘類が美味しい季節でもありますが、母がいないので1袋(1パック)単位で購入してしまうと消費が結構大変。
ですから、手軽に食べられるきんかんを買うようにしています。
これなら、腐らせたりカビさせたりせずに消費できます。
ただ、種を出す際に少し面倒ですけれど(笑)
本日は、ずっとやる気が出なくて、午前中は寝て過ごして午後から少し元気を出そうとポークソテーを作って食べたのですが、お肉ってやはり元気が出ますね(笑)
その後、少し頑張って掃除をしました。
ただ、本当は母のリハビリ用のシューズを探しに出かけるつもりでいたのですが、出かけるのが億劫になってしまって、結局行きませんでした。
明日、体調がまあまあであれば、母のシューズを探しに行くつもりです。

・ミニピザ(ペパロニ)
・具沢山のコーンスープ(ブロッコロリー、インゲン、ウィンナー)
・きんかん(たまたま)
ランチにガッツリとポークソテーを食べた結果、夜はそんなに食べなくてもいいかな?という気分になり、朝食のような夕食になりました(笑)
今、スーパーにはきんかんのたまたまが結構たくさんありまして、週1のペースで特売されています。
柑橘類が美味しい季節でもありますが、母がいないので1袋(1パック)単位で購入してしまうと消費が結構大変。
ですから、手軽に食べられるきんかんを買うようにしています。
これなら、腐らせたりカビさせたりせずに消費できます。
ただ、種を出す際に少し面倒ですけれど(笑)
本日は、ずっとやる気が出なくて、午前中は寝て過ごして午後から少し元気を出そうとポークソテーを作って食べたのですが、お肉ってやはり元気が出ますね(笑)
その後、少し頑張って掃除をしました。
ただ、本当は母のリハビリ用のシューズを探しに出かけるつもりでいたのですが、出かけるのが億劫になってしまって、結局行きませんでした。
明日、体調がまあまあであれば、母のシューズを探しに行くつもりです。