ジビエ

ル・ビストロでジビエを食べてきました。山ウズラに山シギ。縦割りの頭とか、なかなかのワイルドさでした。写真は山シギ。羽をもらってしんちゃんにお土産にしようと思っていたのに、忘れて帰っちゃいました。