いりこだしのお味噌汁が飲みたいと久しぶりにいりこを買ってみました。
で、やっぱり、頭と腸は取らねばと、一気にがんばってみました。
約二時間。(^_^;)
もっと、他のことをがんばればいいのに。
でも、お味噌汁がおいしいから、いいか。
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私も煮干しのだしで味噌汁を作るようになりました。
翌朝もおいしいです。
だしを取ったあとはどうしてる？
最近、私は取り出さずに、そのまま、お味噌汁の具の一つにしてます。
なすと一緒にすると、なかなか合うよ。