だんなの実家でクリスマス・プディングを広げてみました。
ハロッズで購入。「Classic Christmas Pudding with Cider」です。
ふたを開けたら、こんな感じ。
ひっくり返して、切ったら、こういう感じ。
レーズンぎっちりです。持った感じもすごく重いです。
意外だったのは、案外、あっさりした味であること。
ブランデーケーキをあっさりしたような味でした。
そのまま、食べたんだけど、後でよく見ると、蒸すか、レンジで暖めて食べるようにかいてありました。
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もう1種類あったウイスキーバージョンも買って帰ればよかったかなあ。
でも、これ、原材料にマスタードが入ってました。なぜに？です。
ヒイラギで飾ると華やかになるんでしょうかね。
あっさり味と聞いて私も意外でした。
食べてみたい～。