冬至には、頂き物の「サツマイモ」のお菓子を・・・

知り合いさんから頂いた「五郎島（ごろうじま）スイートポテト」・・・

　　　　　　 「五郎島金時（ごろうじまきんとき）」を使った「スイートポテト」です。

　　　　　　　　　　ぽくぽく で しっとりした・・・美味しい焼き菓子でした。

 

＜参考＞「五郎島金時」（金沢の加賀伝統野菜）の・生産団体のホームページは こちら です。

　　　　　　「五郎島金時」で検索すると、関連サイトが・沢山あるようです。